Recepty - Tanečnica poľná (špička)
Zopár nápadov na prípravu jedál z nazbieraných húb. Ak máte svoj obľúbený recept na prípravu húb a chcete sa oň podeliť s ostatnými, prosím zašlite nám Váš recept.
Recepty
Kuracie prsia na čínsky spôsob s tanečnicami poľnými (špičkami)
špičky (tanečnice poľné),
kuracie prsia,
mrkva,
čerstvá biela kapusta,
pór,
sójová omáčka,
čili korenie, čierne korenie, soľ, olej,
solamil.
Tanečnice na krupici
Od oka: tanečnice, hrubá krupica (strúhanka) olej, soľ, voda
Polievka z tanečnice poľnej
2-3 hrste klobúčikov tanečnice (my ich voláme špičky), malá cibuľa,soľ, voda, masť, vajce na mrvanicu, hrubá múka,petržlenová vňať, zemiaky,polievkové korenie Dobrota,2-3 PL hladkej múky, ml.čierne korenie, ml.červená paprika, rasca.
Polievočka z Tanečníc poľných
zemiaky, petržlenová vňatka, zelerová vňatka, pažitka, čierne korenie, cesnak, majorán, soľ, tanečnica poľná alebo iný druh (suchohríby, kozáky a iné).