rýdzik ostrý
Lactarius acris (Bolton) Gray
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Chránená huba
Pokuta za jednu plodnicu: 100 EUR
Čas a miesto:
27. 09. 2013, Kladensko, ČR
Popis:
Zmiešaný les, buk, dub, borovica.
Jednu plodnicu našiel Jardo Malý.
Klobúk s priemerom 35-100 mm, najprv plocho klenutý, ale skoro sa stáva plochý s jemne podvinutým okrajom a jemne vtlačeným stredom, neskôr je až lievikovitý, veľmi vzácne s nevýrazným malým stredovým hrboľom. Okraj je inak rovný a často jemne vrúbkovaný, povrch klobúka hladký, lesklý, klzký a lepkavý, ale neskôr (alebo suché počasie) sa stáva suchý a zvrásnený. Farebne je nejednotný, väčšinou mramorovaný, viacfarebný, s odtieňmi krémovej, belavej, šedo béžovej, rúžovkasto žlto hnedej, olivovo zelenej až orieškovo hnedej.
Lupene najskôr krémové, potom svetlo okrovo žlté, široko pripojené až trochu zbiehavé, stredne husté, niektoré rozvidlené.
Hlúbik valcovitý, alebo zužujúci sa smerom k báze, často nepravidelný, tuhý, plný, ale niekedy s dutinou. Povrch hladký, belavý až bledo krémový, po otlačení sa na týchto miestach stáva viacmenej žltý, neskôr sa táto farba mení na okrovú, alebo rúžovkasto hnedú.
Dužina pomerne tuhá, biela, ale po niekoľkých sekundách sa na reze mení na mäsovo rúžovo, v klobúku a na okraji hlúbika na hnedo oranžovo, na báze na oranžovo. Vôňa nevýrazná, chemická (ako náter). Chuť dužiny mierna, po chvíli korenistá, potom štipľavá. Mlieko pomerne hojné, biele, ale po čase (10-30 sek.) sa mení na lupeňoch, ale aj pri jeho izolovaní, na rúžové, červenkasto rúžové, ale nakoniec zasychá na belavo (krémovo). Chuť mlieka mierna, ale po krátkej chvíli veľmi štipľavá.
Výtrusný prach rúžovkasto žlto hnedý.
Lactarius acris je zriedkavý, rastie jednotlivo, ale aj skupinovo, na vápenatých pôdach, vlhkých miestach až do horského pásma. Viaže sa na Fagus sylvatica (buk lesný) a vyskytuje sa v čistých bukových lesoch, ale aj lesoch s prímesou iných drevín.
Lactarius acris je vzhľadom k svojim makroskopickým znakom dobre poznateľný druh. Dôležitými znakmi sú lepkavý (slizký) povrch klobúka za vlhkého počasia, výrazne štipľavé mlieko, ktoré sa rýchlo mení na červenkasto rúžovo, a to aj po jeho izolovaní. V podrode Plinthogalus a sekcií Plinthogali (Lactarius acris, Lactarius lignyotus, Lactarius picinus, Lactarius pterosporus, Lactarius fuliginosus, Lactarius romagnesii, Lactarius ruginosus, Lactarius subruginosus, Lactarius azonites) je svojimi vlastnosťami jedinečný druh (inak je tam typický zamatový a suchý klobúk). V podobnom biotope sa môžu vyskytnúť aj Lactarius azonites, Lactarius fuliginosus, Lactarius ruginosus, Lactarius pterosporus, ktoré okrem iných odlišností majú chuť mlieka miernu (nanajvýš slabo štipľavú, iba Lactarius pterosporus niekedy štipľavú) a ich mlieko sa nemení (aspoň nie tak rýchlo) na červenkasto rúžovo. Pri Lactarius pterosporus je biele a zasychá na šedasto krémovo, izolované nemenné, pri Lactarius ruginosus je biele, pomaly sa mení na červenkasté v kontakte s dužinou, nemenné po izolovaní, pri Lactarius azonites je biele, zasychá na rúžovo, izolované nemenné, pri Lactarius fuliginosus je biele, môže zasychať na rúžovkasto, izolované nemenné.
OBR 424363 OBR 424365 OBR 424525
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval Jaroslav Malý (Houbolog.)
Exsikát existuje
Herbár: HBMJ
Ďalšie informácie:
ID: 424359; Zverejnené: 26. 10. 2013
Zaradené:
Atlas húbAtlas chránených húbLactarius (Lactifluus)