rýdzik dymovosivý
Lactarius azonites (Bull.) Fr.
ryzec světlý
Nejedlá huba
Výskyt: VII. - X.
Klobúk/Plodnica:
Lactarius azonites sa vyskytuje v dvoch formách ako Lactarius azonites f. azonites a Lactarius azonites f. virgineus, ktorá sa líši najmä belavými farbami klobúka.
Klobúk s priemerom 45-90 (100) mm (bledá forma býva v rámci tohto vymedzenia zvyčajne väčšia), najprv klenutý, potom plochý s vtlačeným stredom a veľmi často na povrchu nepravidelný (zvlnený). Povrch klobúka hladký, jemne zamatový (plstnatý), matný, v strede jemne zvrásnený, miestami s malými belavými škvrnkami. Okraj najprv jemne podvinutý, potom vlnitý alebo laločnatý, nepravidelne vrúbkovaný, krátko a jemne ryhovaný. Farba je nejednotná, bledo okrová, šedo hnedá až žltkasto hnedá (niekedy miestami bledšia), okraj klobúka často krémový.
Plodná časť:
Lupene bledo krémové až okrovo krémové, starnutím (od zasychajúceho mlieka) naberajú ružovkastý nádych, pripojené, pomerne riedke až stredne husté, stredne vysoké (3-4,5 mm), občas rozvidlené, prestriedané lupienkami s rôznou dĺžkou, veľmi často tvarovo nepravidelné a môžu byť aj anastomózne.
Hlúbik:
Hlúbik valcovitý, smerom k báze často zúžený, často zakrivený, plný alebo akoby dreňovo vypchatý (nakoniec môže byť s dutinou), povrch hladký, biely, niekedy so šedými (červenkastými) škvrnami. Hlúbik sa pri zasychaní mení na ružovkasto až krémovo hnedasto.
Dužina:
Dužina tvrdá a pevná (v hlúbiku môže byť špongiovitá), biela, ale na reze sa v priebehu 1-5 minút mení na svetlo ružovú až oranžovo ružovú (červenkastú), a pod cca 30 minútach až na tmavo ružovo tehlovú (ružovo oranžovú). Vôňa príjemná ovocná, môže byť s náznakom vôňe kokosu (niektorí autori ju popisujú ako trochu chemickú). Jeho bledá forma je skoro bez vôňe. Chuť mierna (časom môže byť horká, nepríjemná, jemne štipľavá – hlavne u jeho bledej formy). Mlieko hojné, biele, farbí dužinu aj lupene na ružovo, izolované je však nemenné. Chuť mlieka mierna, alebo s horkou dochuťou, niekedy jemne štipľavou.
Výtrusný prach:
Výtrusný prach tmavo ružovkasto žlto hnedý.
Makrochemické reakcie:
Reakcia KOH na dužinu a mlieko negatívna.
Výskyt:
Lactarius azonites rastie najmä na okrajoch lesov (lúky a pasienky), ako aj v parkoch, na vápenatých pôdach a to až do horského pásma. Viaže sa na dub (Quercus sp.), ale môže sa vyskytnúť aj pod bukom (Fagus sp.) a gaštanom (Castanea sp.).
Podobné druhy:
Možnosť zámeny: Lactarius azonites sa vyznačuje nepravidelným (zvlneným) povrchom klobúka, bielym hlúbikom a dužinou, ktorá sa na reze mení farebne na ružovo. Od relatívne podobného druhu Lactarius fuliginosus (ktorý sa však môže objaviť výnomočne aj pod smrekom (Picea sp.)) sa Lactarius azonites líši najmä nepravidelnými a niekedy aj anastomóznymi lupeňmi, iným tvarovaním povrchu klobúka, oveľa bledším hlúbikom, pričom dužina sa na reze zafarbuje oveľa rýchlejšie na ružovo (červenkasto). Lactarius fuliginosus máva často klobúk až lievikovitý, farbu klobúka skôr jednotnú. Ďalší druh, ktorý uvediem je Lactarius acris, ten okrem iných odlišností výrazne štipľavú chuť dužiny a mlieka, povrch klobúka viskózny (lepkavý), jeho mlieko sa aj izolované rýchlo mení na výrazne ružovo červeno. Taktiež Lactarius pterosporus môže niekedy vyzerať podobne, ten má však vo všeobecnosti výrazne drsný (zvrásnený) povrch klobúka (hlavne v strede), jednotnú farbu klobúka (ale objavujú sa bledšie miesta najmä pri okraji) a chuť dužiny štipľavú (za suchého počasia nemusí byť dužina štipľavá, mlieko však štipľavé je). Najlepšie sa rozlišujú mikroskopicky podľa charakteru a výšky ornamentiky výtrusov.
Poznámka / Zaujímavosti:
Zdroje informácií:
osobné poznatky
Fungi of Northern Europe, vol. 2, The genus Lactarius (J. Heilmann-Clausen, A. Verbeken, J. Vesterholt)
Fungi Europaei, vol. 7, Lactarius (M. T. Basso)
Fungi of Switzerland, vol. 6, Russulaceae (F. Kränzlin)
Vedecké zaradenie:
Fungi > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Incertae sedis > Russulales > Russulaceae > Lactarius
Synonymum:
Agaricus argematus Fr., Observ. mycol. (Havniae) 2: 190 (1818)
Agaricus azonites Bull., Herb. Fr.: 497 (1791)
Lactariella azonites (Bull.) J. Schröt., in Cohn, Krypt.-Fl. Schlesien (Breslau) 3.1(33?40): 544 (1889)
Lactarius argematus (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 340 (1838) [1836-1838]
Lactarius argematus (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 340 (1838) [1836-1838] var. argematus
Lactarius argematus var. connatus Bres. & Schulzer, in Schulzer, Hedwigia 24(4): 138 (1885)
Lactarius azonites (Bull.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 343 (1838) [1836-1838] f. azonites
Lactarius azonites f. virgineus (J.E. Lange) Verbeken, in Heilmann-Clausen, Verbeken & Vesterholt, Fungi of Northern Europe (Greve) 2: 240 (1998)
Lactarius azonites var. albellus Sacc., Mycotheca veneti: no. 40 (1873)
Lactarius azonites var. argematus (Fr.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 130 (1886)
Lactarius azonites (Bull.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 343 (1838) [1836-1838] var. azonites
Lactarius azonites var. subfuscus A.H. Sm. & Hesler, Brittonia 14: 424 (1962)
Lactarius fuliginosus f. albipes J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 5(no. 5): 33 (1928)
Lactarius fuliginosus f. virgineus J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 5(no. 5): 33 (1928)
Lactarius fuliginosus var. albipes (J.E. Lange) Bon, Docums Mycol. 10(nos 37-38): 92 (1980) [1979]
Lactarius fuliginosus var. azonites (Bull.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 343 (1838) [1836-1838]
Lactarius virgineus (J.E. Lange) J. Blum ex Bon, Docums Mycol. 10(nos 37-38): 92 (1980) [1979]
Lactifluus argematus (Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 2: 856 (1891)
Autor popisu:
Hlavná úprava: JUDr. Michal Jamrich (14. 11. 2013)
Zmeny vykonali: Paľo ° (02. 01. 2012), Mgr. Roland Baranovič (01. 02. 2002)
Fotografie z galérií užívateľov ({{countOfImagesTotal}})
Aktuálne nemáme žiadne fotografie tohoto druhu.
Neexistujú ďalšie fotografie
Lactarius azonitesPavol Kešeľák
exsikát
