Pečivo plnené hubami na rýchle pohostenie

Môžme použiť na rýchle pohostenie - podľa dostupných surovín v chladničke alebo "co dum dal".

Ingrediencie: múka hladká 500 gr., 1 dl oleja, kocka droždia - cukor soľ, voda - na kvások, soľ - na základné cesto; 10 Dg maslo, usmažené huby len tak na oleji ochutené, vajce na potretie, na posýpku sezam alebo rasca, strúhany syr ap.

Popis prípravy: Na drobno pokrájané huby usmažíme na oleji - ochutíme ľubovolne - bude to plnka.

Suroviny na cesto spracujeme a necháme podkysnúť - 15 minút. Rozdelíme na tri časti. Každú vyvaľkáme na podlhovastý plát - potrieme roztopeným maslom a uložíme studené osmažené huby. Zrolujeme do rolády a pokrájame ju na trojuholníky. Poukladáme ich na vymastený plech, potrieme vajcom o posypeme rascou alebo sezamom, prípadne strúhaným syrom.

Upečieme a môžu prísť aj hostia.

ria

Diskusia k receptu

Zatiaľ neboli zaslané žiadne príspevky.

Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.