Polievka z plamienky zimnej alias TATANKA
Kamaráti, jedná sa o veľmi jednoduchý recept a polievočka je fantastická. Akurát je na stole.
Ingrediencie: voda, soľ, plamienky zimné, kmín, petržlenová vňať a tri vajíčka a mrvanička (postrúhané cesto s hrubej múky a vajíčok na hrubom sitku, troška soli)
Popis prípravy: Do hrnca postavíme vodu, osolíme a pridáme celé menšie a ostatné pokrájané plamienky zimné a trošku posekanú petržlenovú vňať a trošku kmínu môže byť, ale nemusí byť inak.
Varíme 20 minút, potom pridáme za hrsť mrvaničky a povaríme do mäkka. Nakoniec rozmiešame v hrnčeku vidličkou tri celé vajíčka opäť s petržlenovou vňaťou drobne nasekanou a zatrepeme do polievky.
Necháme iba prejsť varom a vypneme.
Polievka je hotová.
Ing. Vladimír Kuderavý
(5 hlasov)
Diskusia k receptu
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.