Zapekaná cuketa s hubami
Ingrediencie: cukety, rôzne druhy húb (suchohríby, dubáky, osikáče...) podľa toho, čo máte k dispozícii 
, cibuľa, olej, strúhaný údený syr, vajíčka, strúhanka, soľ, korenie.
Popis prípravy: Cukety prekrojíme na polovice, po dĺžke vydlabeme, posolíme a necháme postáť (pustí šťavu - utrieme servítkou a pred plnením vysypeme strúhankou). Na panvici opražíme nakrájanú cibuľku, na drobno nakrájané huby, udusíme, pridáme vajíčka, údený syr, dochutíme a touto zmesou naplníme cukety. Na vrch dáme ešte trochu syra a dáme zapiecť do rúry. Podávame s uhorkovým šalátom. Dobrú chuť.
Slávka
Hodnotenie:
(2 hlasy)
Diskusia k receptu
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.