rýdzik dubový
Lactarius quietus (Fr.) Fr.
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Jedlá huba
Čas a miesto:
12. 09. 2013, Okolie Bytče
Popis:
Veľa plodníc rástlo v tráve na okraji zmiešaného lesa - dub, smrek, buk. Priemer klobúkov 4-5,6 cm, najväčšie nájdené plodnice do cca 10 cm, hlúbik 5-6 x 0,7-1 cm. Klobúk plodníc spočiatku plocho klenutý, neskôr plochý s vtlačeným stredom, potom úplne preliačený. Zónovanie v podobe kruhov väčšinou zreteľné, tmavšej farby ako zvyšok klobúka, povrch hladký, matný. Niekedy nemusí byť zónovanie veľmi výrazné. Okraj klobúka podvinutý, najmä u mladých plodníc, neskôr sa vyrovnáva. Hlúbik valcovitý,alebo zužujúci sa smerom k báze, hladký, suchý, čoskoro dutý, bez škvŕn, sfarbený ako klobúk, na vrchu svetlejší, smerom k báze tmavne až do tmavo tehlovej, hnedej farby. Lupene pripojené až krátko zbiehavé, husté, vystriedané medzilupienkami,stredne vysoké, miestami rozvidlené. Dužina pomerne mäkká, ale pružná. Chuť dužiny mierna, neskôr môže byť nepríjemná. Vôňa býva u mladých plodníc väčšinou menej výrazná, ale neskôr sa stáva charakteristickou, nasladlou, pripomínajúcou zápach po plošticiach (ako sa všade uvádza 
). Mne osobne nie je nepríjemná, pripomína mi skôr potuchnutú a vlhkú pivnicu, alebo nejaký syr . Mnoho autorov pri určovaní rýdzikov na túto vôňu odkazuje aj pri iných druhoch, preto si ju treba navoňať. Mlieko väčšinou nehojné, biele, vodnato biele až belavo žltkasté, mierne, po dlhšej dobe môže byť trochu horké, ale nie štipľavé (nikdy nie je výrazne štipľavé).
Lactarius quietus je veľmi častý druh listnatých a zmiešaných lesov s prítomnosťou duba (Quercus sp.), na ktorý je viazaný. Najčastejšie môže byť zamieňaný za Lactarius decipiens, ktorý sa vyskytuje v rovnakom biotope, no jeho mlieko sa mení z bieleho na žltkasté aj po jeho izolovaní na papier, vôňu má pelargóniovú a chuť dužiny je horká, po chvíli štipľavá.
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval JUDr. Michal Jamrich (Mijam)
Exsikát existuje
Herbár: HBMJ
Ďalšie informácie:
ID: 418100; Zverejnené: 01. 10. 2013
Zaradené:
Atlas húbLactarius (Lactifluus)
