rýdzik žltkastý
Lactarius flavidus Boud.
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Diskusia k fotografii
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
11. 08. 2008, Štiavnicko
Popis:
..v starej dubine (Dub cerový – Quercus cerris)
Rýdzik fialovomliečny
Lactarius flavidus
Lactarius flavidus Boud. (1887), [RSD]; Russulaceae
Lactarius flavidus var. flavidus Boud. (1887), (= Lactarius flavidus), [RSD]; Russulaceae
Lactarius flavidus var. mutabilis Convertini & Prinetti (1984); Russulaceae
Ríša: Fungi >> Trieda: Basidiomycetes >> Rad: Russulales >> Čeľaď: Russulaceae
Nejedlá huba
Hlavné obdobie rastu: VIII. - X.
Klobúk/Plodnica:
Klobúk je 55-90 mm široký, klenutý až rovný s mierne vtlačeným stredom a podvinutým okrajom, v neskoršom štádiu viac vtlačený, povrch lepkavý, bledo krémový až žlto krémový, antukovo kožovitý s tmavšími bodmi, ktoré sa niekedy formujú do sústredených zón, pomliaždené časti tmavo popolavo červené.
- http://img383.imageshack.us/my.php?image...
Hymenofor:
Lupene sú široko pripojené až zúbkovito zbiehavé, celkom husté, pri hlúbiku niekedy vidlicovité, bledo krémové, pri poranení tmavo popolavo červené až fialovo škvrnité,
-http://img158.imageshack.us/my.php?image...
-http://img158.imageshack.us/my.php?image...
Hlúbik:
Hlúbik 45 – 60 x 10 -20 mm, valcovitý alebo smerom dolu sa zužujúci, niekedy stlačený, v dospelosti dutý, povrch hladký, suchý, bledo krémový až smotanový, bledý na vrchole, pri pomliaždení tmavo popolavo červený.
-http://img151.imageshack.us/my.php?image...
Dužina:
Dužina je dosť krehká, v hlúbiku dutá, belavá až bledo krémová, neskôr bledo fialová až fialová; vôňa mdlá, ovocná, ako jablko; chuť mierne horká až ostrá. Mlieko je biele, postupne prechádza do fialkovo načervenalej, i keď nie je v styku s dužinou, meniace sa do tmavo načervenalo fialovej na lupeňoch a dužine, chuť ostrá.
-http://img383.imageshack.us/my.php?image...
..po viac než 24 hodinách v chladničke, výrazne tmavšie odtiene,...
-http://img158.imageshack.us/my.php?image...
Výtrusný prach:
Výtrusný prach je bledo krémový.
Výskyt:
Rýdzik fialovomliečny rastie od augusta do októbra mykorízne s (hrab-Carpinus, dub-Quercus, buk-Fagus) na vápenitých pôdach.
Výtrusy
Výtrusy: 8,3 – 11,6 x 6,3 – 8,3 µm, av. 9,3 – 10,3 x 7,3 – 7,7 µm, široce elipsoidní až elipsoidní, Q = 1,20 – 1,45, av. 1,27 – 1,34; ornamentika až 1 µm vysoká z nepravidelných a většinou ostrých bradavek a hřebenů, často uspořádané, ale nikdy tvořící sítě; amyloidní povlak s mezerami. Basidie 40 - 50 x 10 - 13 µm, skoro kyjovité, 4-výtrusové. Pleuromacrocystidy hojné, 40 - 80 x 7 - 13 µm, vřetenovité, zahrocené s perličkovitým vrcholem. Ostří lupenů sterilní; cheilomacrocystidy skoro vřetenovité, 30 - 50 x 5 - 7 µm; paracystidy válcovité až kyjovité, 9 - 25 x 4 - 6(-10) µm. Pileipellis je ixocutis až ixotrichoderm, 100 - 130 µm silný; hyfy 2 - 4(-10) µm široké, tenkostěnné, průhledné, někdy vzestupné.
DISKUZE: Existuje nesoulad vztahující se k barevné změně mléka. Grospelier (1973), Marchand (1980) a Bon (1980b) tvrdí, že je neproměnlivé v isolovaném stavu u Lactarius flavidus, ale mění se do fialkové u Lactarius aspideus. Vlastní pozorování ukázaly přesně opačné: neměnné u Lactarius aspideus a měnící se do fialové u Lactarius flavidus. Vlastní pozorování také odhalily ostrou chuť mléka a dužniny u Lactarius flavidus podle popisu "Marchand", ale některé dánské vzorky byly jen mírně ostré.
Ext. zdroje:
Jacob Heilmann-Clausen, Annemieke Verbeken
a Jan Vesterholt (The genus Lactarius)
Český preklad: Milan Novotný
Foto, slovenský preklad a čiastočná úprava:
Vladimír Beňadik
Srdečná vďaka Milanovi Novotnému a Assyova Ivelina (Ivelina) za výdatnú pomoc a operatívnosť pri tvorbe mojej "prvotiny", Michalovi Gracovi a Stanovi Glejdurovi pri určení.
...a musím sa verejne priznať, mám radosť ako malý chlapec, keď som prvýkrat v cukrárni s mojou krstnou mamou ochutnal vo vysokom úzkom pohári jahody so šľahačkou lyžicou s dlhou rúčkou pred skoro 50-timi rokmi,...
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval Michal Graca, potvrdil Stano Glejdura
Exsikát neexistuje
Ďalšie informácie:
ID: 142008; Zverejnené: 09. 01. 2009
Zaradené:
Atlas húbPotenciálne ? do atlasu