Diskusné témy
28.09.2017 18:35, global, 8 reakcií
Zdravím všetkých,
fascinuje ma pestovanie húb a úspešne som pestoval hlivu ustricovú, pečiarku záhradnú a už sa chystá aj substrát pre pôvabnicu fialovú. Skutočným orieškom je pre mňa pestovanie smrčkov ( morchella), vraj sa to dá na substráte pripravenom medzi topinamburami. Pokúšal som sa dopátrať k niečomu konkrétnejšiemu ale márne. Preto budem vďačný za každú dobrú informáciu a príspevok.
22.09.2017 11:34, spišak, 5 reakcií
Ahojte, da sa kurierka zamrazit? Ale popripade co s nou ak sa nespotrebuje cela naraz? Dakujem
12.09.2017 09:48, figlar, 4 reakcie
masliak po uvarení sfialovel, neviem presne o aký masliak ide.
má niekto podobnú skúsenosť?
uvaril som ich v zmesi húb 30 min. (hríb smrekový, kozák osikový, kuriatka, jelenky, modráky), tie masliaky som nejedol, nie som zvyknutý jesť fialové huby 
ďakujem
31.07.2017 10:05, Ešli, 22 reakcií
prave dnes sme s priatelom nasli cca 400 g bielohluzovka...krasa(foto na profile), ale co s nimi?? na nete som sa len docitala, ze su dobre do omacok , ako ?...uvarit?? ci surove nakoniec??mate niekto nejake dobre recepty??ako skladovat?? naraz ich asi nezjeme...dakujem
15.07.2017 14:36, Palo70+, 3 reakcie
Zdravím, pri akých podmienkach začínajú byť huby plné chrobákov alebo čoho sa držať aby som zakaždým keď vstúpim do lesa nenachádzal huby plné iných živočíchov? môže sa mi k tomu niekto vyjadriť prípadne mi sem hodiť nejaký zdroj ktorý mi to objasní? som začiatočník a neviem kde robím chybu. ďakujem
17.05.2017 08:19, vladok, 11 reakcií
V popise lesklokôrovky máte fatálnu chybu.
Cit.:
"Význam: ... Pre praktických hubárov je bezvýznamná, lebo je nejedlá."
Trošku poopravím:
Lesklokôrovky sú odpradávna súčasťou východnej medicíny a sú aplikované úplne na všetko. Možno je to povera, ale bez vánku sa ani lístok nepohne...
Najnovšie výskumy ukazujú, že to zrejme nie je len bluf typu prášok z rohov nosorožca alebo krídlo z netopiera.
Má preukázateľné imunostimulačné a protinádorové účinky a okrem nich pôsobia tieto drevokazné huby antibakteriálne a antivírusovo. Lesklokôrovku lesklú nájdeme v teplých mediacoch na práchnivejúcich duboch, nie však v takom počte, aby sme si jej nazbierali dostatok (chvála výnimkám, napr. Borinka pri Bratislave, resp. rekr. oblasť ...
14.05.2017 22:55, maroš, 9 reakcií
Ma niekto recept z hodvabnice jarnej dakujem. Marcel
19.03.2017 18:15, Igor, 8 reakcií
Našiel som na poľských FB stránkach fotografiu polievky aj odporúčanie na jedenie ohnivca rakúskeho. Má niekto taký poznatok, že sa táto huba niekde konzumuje?
25.12.2016 12:20, hrbik, 4 reakcie
Tento rok bol na modráky celkom hojný. Tak som ich zbieral a poviem vám, takú chutnú hubu len tak človek nenájde. Som milo prekvapený a mýtus o nevhodnosti do kuchyne či nestráviteľnosti je len mýtus. Samozrejme že dodržiavam dostatočnú tepelnú úpravu. Sú fantastické, či zamrazené alebo aj sušené. Sestra ich zbiera 20 rokov a nikdy sa nič nedialo
04.11.2016 16:35, J. Č., 1 reakcia
Dobrý deň,
podľa mne dostupných informácii, mráz hubám poškodí.
Zbierať huby po mrazoch alebo nie ?
Ďakujem za názory. Rastislav.
