plávka hlinovožltá
Russula ochroleuca Fr.
holubinka hlínožlutá
Jedlá huba
Výskyt: VI. - XI.
Klobúk/Plodnica:
4 - 11 cm průměr, v mládí polokulovitý, později plochý až mírně prohloubený nebo zprohýbaný, na okraji hladký, nanejvýš ve stáří slabě rýhovaný, dosti masitý, pokožka asi do poloviny slupitelná, za vlhka lepkavá, většinou žlutookrová, někdy se zlatožlutým, oranžovým, hnědavým až olivovým nádechem.
Plodná časť:
Lupeny v mládí husté, široce připojené, ve stáří řídké, křehké, často slzící, bělavé, světle smetanové až šedě nažloutlé.
Hlúbik:
4 - 8 cm vysoký, 1,5 - 2,5 cm tlustý, válcovitý až úzce kyjovitý, v mládí plný a pevný, ve stáří houbovitě vycpaný, bělavý až šedě žlutavý, až průsvitně šedý na spodní části s hnědookrovými tóny.
Dužina:
tvrdá, pevná, bělavá, později našedlá. Na řezu napřed hnědnoucí do okrova nebo rezava, někdy až jde do žlutorezavé barvy. Pomočena vodou šedne. Vůně nenápadná, chuť mírná až mírně palčivá
Výtrusný prach:
bílý až světle smetanový, výtrusy jsou skoro kulovité, síťované, hrubě bradavčité, amyloidní, velikosti 8-11 x 8-9 µm velké.
Výskyt:
hojně ve smrčinách a borech, kulturních smrčinách, někdy i pod listnáči, zejména v podhorském a horském pásmu. Jsou to však i houby kyselých nížinných bučin např. v okolí Jevan u Prahy. Upřednostňuje kyselé půdy a podhorské přirozené a kulturní smrčiny.
Význam:
Možné záměny: Holubinka hlínožlutá ušlechtilá Russula ochroleuca var. fingibilis – nejedlá, Holubinka žlučová Russula fellea – nejedlá, Holubinka chromová Russula claroflava – jedlá, Holubinka pružná Russula farinipes – nejedlá.
Poznámka / Zaujímavosti:
Někde uváděna jako jedlá s velmi špatnou chutí. Já osobně ji sbírám a přidávám do směsí, nebo nakládám do octa.
Literatura : Internetové stránky 2002.
Houby. Autor Ladislav Hagara, Vladimír Antonín, Jiří Baier 1999 str. 308, 309.
Encyklopedie hub. Autor Gerrit J. Keizer 1998 str. 212.
Houby. Autor Mirko Svrček 1996 str. 246.
Co víme o houbách. Autor Jaroslav Klán 1989 str. 187, 188.
Kapesní atlas hub 2. Autoři Antonín Příhoda, Ladislav Urban, Věra Ničová-Urbanová, Ladislav Urban ml. 1987 str. 128.
Mykologický sborník č. 8-10 str. 142, rok 1970.
Houby Československa v jejich životním prostředí. Autor Albert Pilát. 1969 str. 83, 135.
Vedecké zaradenie:
Fungi > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Incertae sedis > Russulales > Russulaceae > Russula
Synonymum:
Agaricus ochroleucus Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 443 (1801)
Russula citrina Gillet, Revue mycol., Toulouse 3: 5 (1881)
Russula citrina Gillet, Revue mycol., Toulouse 3: 5 (1881) f. citrina
Russula citrina f. separata Singer, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 54: 136 (1938)
Russula citrina f. umbonata Britzelm., Bot. Zbl. 54(4): 100 (1893)
Russula citrina Gillet, Revue mycol., Toulouse 3: 5 (1881) var. citrina
Russula citrina var. rufescens Mornand & Bon, Bulletin de la Société d'Études Scientifiques de l'Anjou 12: 40 (1986)
Russula fingibilis Britzelm., Ber. naturhist. Augsburg 28: 140 (1885)
Russula granulosa Cooke, Grevillea 17(no. 82): 40 (1888)
Russula ochroleuca var. fingibilis (Britzelm.) Singer, Z. Pilzk., N.F. 2(1): 6 (1923)
Russula ochroleuca var. frondosaria Horniček, 53(1): 8 (1976)
Russula ochroleuca var. granulosa (Cooke) Rea, Brit. basidiomyc. (Cambridge): 466 (1922)
Russula ochroleuca (Pers.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 358 (1838) [1836-1838] var. ochroleuca
Autor popisu:
Hlavná úprava: Standa Jirásek (14. 12. 2006)
Zmeny vykonali: Slavo Židek (23. 10. 2013), Paľo ° (26. 07. 2012), Mgr. Roland Baranovič (01. 01. 2001)
Fotografie z galérií užívateľov ({{countOfImagesTotal}})
Aktuálne nemáme žiadne fotografie tohoto druhu.
Neexistujú ďalšie fotografie
Russula ochroleucaJozef Pavlík
Ext. zdroje
Položka je prelinkovaná na Index Fungorum
