Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

plávka počerná

Russula adusta (Pers.) Fr.
holubinka osmahlá

Jedlá huba
Výskyt: VII. - X.

Klobúk/Plodnica:

Klobúk má 50-150 mm široký, najprv klenutý, neskôr plochý a v strede vtlačený, zo silne podvinutým okrajom, tvrdý, krehký, za mladi belavý, v dospelosti sivohnedý, za vlhkého počasia trocha slizký a lesklý, pokožka nestiahnuťelná.

Plodná časť:

Lupene sú 6-8 mm široké, stredne husté, špinavobelavé, trocha zbiehajúce, krehké.

Hlúbik:

Hlúbik je 40-60 mm dlhý a 20-30 mm hrubý, valcovitý, plný, tvrdý a krehký, na povrchu belavý, na báze hnednúci a s jamôčkami.

Dužina:

Dužina je tvrdá, belavá, na reze býva pomaly sivohnedastá, neskôr po dlhom čase černejúca. Chuť má miernu a pach nepríjemne zemitý. Zelená skalica reaguje ružovo.

Výtrusný prach:

Výtrusný prach je biely.

Ľudové názvy:

plávka, splávka, plavuša, holubienka, holubica, holúbka, holubnička, sivianka

Výskyt:

Rastie od júla do októbra v listnatých aj v ihličnatých lesoch.

Význam:

Je jedlá, ale nechutná.

Poznámka / Zaujímavosti:

Podobné druhy: Holubinka černající (Russula nigricans) má výrazně řídké lupeny, dužnina po poranění nejdříve červená a se skalicí zelenou reaguje kalně zeleně. Holubinka uhlová (Russula anthracina) a h. černobílá (Russula nigricans) na řezu rychle černají a mají klobouk déle bílý. Holubinka ostrá (Russula acrifolia), na řezu nejdřív růžoví a má ostrou chuť. Holubinka hustolistá (Russula densifolia) taktéž růžoví a má hustší lupeny.

Vedecké zaradenie:

Fungi > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Incertae sedis > Russulales > Russulaceae > Russula

Synonymum:

Agaricus adustus Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 459 (1801)
Agaricus nigricans Bull., Herb. Fr. 5: tab. 212 (1785)
Omphalia adusta (Pers.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 614 (1821)
Omphalia adusta (Pers.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 614 (1821) var. adusta
Russula adusta (Pers.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 350 (1838) [1836-1838] f. adusta
Russula adusta f. gigantea Britzelm., Bot. Zbl. 62: 310 (1895)
Russula adusta f. rubens Romagn., Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 61: 71 (1943)
Russula adusta (Pers.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 350 (1838) [1836-1838] var. adusta
Russula adusta var. coerulescens Fr., Monogr. Hymenomyc. Suec. (Upsaliae) 2(2): 185 (1863)
Russula adusta var. sabulosa Bon, Cryptog. Mycol. 7(4): 306 (1986)
Russula nigricans var. adusta (Pers.) Barbier, So. Sci. Nat. Sâon. 33(2): 91 (1907)