Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

štítovka jelenia

Pluteus cervinus (Schaeff.) P. Kumm.
štítovka jelení

Jedlá huba
Výskyt: IV. - XI.

Klobúk/Plodnica:

Klobúk má 50-120 mm v priemere, najprv je zvoncovite klenutý, neskôr na temene plochý, avšak s okrajom klenutým, hladkým a pomerne ostrým. Pokožka býva hnedá, červenohnedá alebo sivohnedá, za suchého počasia trochu bledne a od stredu smerom k okraju sa vláknito rozpukáva.

Plodná časť:

Lupene sú 10-15 mm široké, husté, bruškaté, voľné, pri okraji klobúka zaoblené, najprv biele a v dospelosti mäsovoružové.

Hlúbik:

Hlúbik je 70-120 mm dlhý a 10-15 mm hrubý, valcovitý, pod klobúkom a na báze trochu zhrubnutý, biely alebo belavosivý, pozdĺžne černasto vláknitý, plný, mäsitý; z klobúka sa dá ľahko vylomiť.

Dužina:

Dužina je vodnato belavá, na vzduchu farbu nemení. Chuf a vôňu má nevýraznú alebo jemnú hubovú.

Výtrusný prach:

Výtrusný prach je mäsovoružový.

Výskyt:

Štítovka jelenia rastie od apríla do novembra na pňoch alebo na odumretom dreve listnatých stromov. Je rozšírená takmer na celom svete.

Je to jedlá huba, avšak nie veľmi dobrá. Nemá príjemnú vôňu a je dosť vodnatá. Medzi lupeňmi sa často zdržiava vo veľkom množstve drobný hmyz.