Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

strmulec brestový

Hypsizygus ulmarius (Bull.) Redhead
líha jilmová

Jedlá huba
Výskyt: VIII. - XII.

Klobúk/Plodnica:

5 - 15 cm, spočiatku zaoblený so zahnutým okrajom, neskôr takmer plochý s mierne preliačeným stredom, zamladi biely, postupne svetlohnedý alebo žltohnedý, pokožka časom praská a vytvára šupinky a útržky

Plodná časť:

lupene sú pripojené na hlúbik, husté, belavé, neskôr krémové

Hlúbik:

5 -10 x 1 - 2,5 cm, belavý, suchý, hladký až vláknitý, statný, mimostredový až takmer stredový, na báze niekedy zhrubnutý

Dužina:

dužina pevná, biela, chuť jemná, vôňa nevýrazná

Výtrusný prach:

biely až žltohnedý

Výskyt:

rastie samostatne alebo v menších zoskupeniach na živom tvrdom dreve hlavne brestov

Význam:

jedlá huba, v Japonsku sa umelo pestuje na konzumáciu.

Poznámka / Zaujímavosti:

Najnovšie je Hypsizygus ulmarius cenený pre liečivé účinky: na posilnenie imunity, pre protirakovinové vlastnosti, rovnako ako pre jeho schopnosť tlmiť zápal pri aplikácii na kožu.

Vedecké zaradenie:

Fungi > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Agaricales > Lyophyllaceae > Hypsizygus

Synonymum:

Agaricus ulmarius Bull., Herbier de la France 11: tab. 510 (1791)
Lyophyllum ulmarium (Bull.) Kühner, Contribution a l'Etude de Quelques Aspergilles 7: 211 (1938)
Pleuropus ulmarius (Bull.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 615 (1821)
Pleurotus ulmarius (Bull.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zwickau): 105 (1871)