Mykologická poradňa

Váž. pani Dr. Kautmanivá! Som v zbieraní húb zaciatocník a zbieram (zatial) iba hríbovité druhy (hlavne suchohríby). Pred 14-mi dnami sme s manželkou našli pri Studienke na Záhorí za tri hodiny asi 3kg krásnych suchohríbov hnedých. V ten den zacalo mrznút, ale aj tak som sa nedal odradit a minulý týžden sme sa tam boli opät pozriet. Našli sme cca 10 úplne zamrznutých kusov, ktoré zrejme vyrástli ešte pred mrazmi. Prosím Vás o informáciu, ci prichod mrazov znemená úplný koniec rastu hríbovitých húb a ci napr. suchohríby nie sú schopné po niekolkonocných mrazoch, ak sa oteplí, znovu zacat rást. Za Vašu odpoved Vám vopred dakujem a zostávam s pozdravom Ing Orel s manželkou.

Suchohríby hnedé sú mimoriadne mrazuodolné a často sa stáva, že aj po niekoľkodňových mrazoch dokážu zamrnuté plodnice znova 'ožiť' a rásť ďalej. Pri zbieraní húb v takomto neskorom ročnom období si však treba dať pozor, lebo niektoré plodnice sú už vyrastené tak dlho, že sa pomaly začínajú rozkladať, aj keď navonok vyzerajú v poriadku.

Neviem prečo ste mi neodpovedali ale potrebujem súrne vedieť či je ten koralovec cenný. Dúfam že mi odpoviete. Mám o to veľký záujem. Ďakujem Maťo z DCA

Bola som odcestovaná. Pokiaľ ide o koralovec ježovitý, tak ten je zákonom chránený a nesmie sa zbierať, ak je to niektorý z tých druhých dvoch (čo môže byť) tak tie sú bežné.

Ja som písal o tom koralovci Bolo to v knihe Naše Houby 2 rok vydania 1959 P. Lizoň mi povedal že je to cenná huba Doniesol som vám do muzea aj jej fotku

V tom úrípade ide o koralovec ježovitý (Hericium erinaceum), ktorý je dnes zákonom chránený.

V rakuskej tlaci (Kurier, 18.11.2001) sa objavil clanok, podla ktoreho je cirovka zelenkasta Tricholoma Euquestre - asi malo byt equestre (syn Flavovirens) podla najnovsich poznatkov jedovata, udajne su zname aj smrtelne pripady. Medzi rokmi 1992 - 2000 sa nou malo otravit 12 ludi z coho 3 umreli. Priznaky 'rozklad svalov' (rhabdomyolyse), zlyhanie ladvin, dychacie tazkosti a poruchy srdcoveho rytmu. Je o tom zname nieco aj u nas ci je to zapadoeuropske specifikum ? Povodny clanok mozem doniest do muzea, ak bude o neho zaujem. Rado

O niečom takom som ešte nepočula, článok by ma samozrejme zaujímal, ak by ste mi ho mohli priniesť alebo poslať. čírovky zelenkasté sa totiž u nás predávajú aj konzervované v octe (dovoz pobvaltských republík) bolo by teda vhodné zistiť, či ide o spoľahlivú informáciu. Pokiaľ viem, u nás sa čírovky bežne konzumujú už dlhé roky a žiadne prípady otráv z nich neboli zaznamenané.

Dobrý deň Našiel som koralovec hubu ktorá bola v veľmi starom atlase pomenovaná koralovec biely. Zmenilo sa jej meno? Je snáď nejaká cenná? Prosím odp. skoro

Koralovcov u nás rastú tri druhy: koralovec bukový, jedľový a ježovitý, pričom vzácny a zákonom chránený je iba koralovec ježovitý, ktorý sa od ostatných dvoch druhov nápadne odlišuje. Neviem, ktorému druhu sa kedysi hovorilo koralovec biely, nikde som to nenašla.

Pokračujem vo svojich otázkach o pestovaní hríbov, tentoraz ma zaujíma hlavne bedľa, o ktorej ste mi napísali, že jej pestovanie zatiaľ ešťe nie je zvládnuté. Napísali ste, že bedľa žije v symbióze s koreňmi určitých drevín. Zaujímalo by ma s akými a čo z nich získava, resp. čo im na oplátku dáva. Určite by to bolo na dlhšie písanie, tak mi aspoň poraďte literatúru, kde by som sa o týchto veciach dočítal konkrétne veci. Hlavne o bedli, ta mi totiž chutí najviac.

Mykoríza je obostranne výhodné súžitie húb s vyššími rastlinami, najčastejšie drevinami, pričom pre strom nie je podmienkou existencia mykorízy, pre mnohé druhy húb je však nevyhnutná. Vlákna húb pri mykoríze prerastajú priamo do korienkov stromu, od ktorého potom získavajú rôzne živiny, najmä cukry, huba stromu na oplátku poskytuje prísun vody a minerálov. Bližšie sa o tejto problematike dočítate napríklad v knihe P.Škubla: Tajomné huby.

Rád by som vyskúšal pestovanie bedle, šampiónov a hlivy. Určite to vyzerá tak, že chcem toho príliš veľa, ale v skutočnosti to chcem iba skúsiť. Viem, že hliva a šampión sa pestovať dajú, o bedliach som sa zatiaľ nič nedočítal. A hlavne sa chcem opýtať, kde je možné zakúpiť všetko potrebné na takéto pestovanie (v Bratislave alebo okolí).

Bedle patria medzi mykorízne huby, ktoré dokážu rásť len v symbióze s koreňmi určitých drevín a pestovanie takýchto húb (napríklad aj dubákov) zatiaľ ešte nie je zvládnuté. Hlivy a pečiarky sa pestovať dajú, sadbu pečiarok dostanete napríklad vo firme Mykopesta v Stupave a sadbu hlivy vo firme Mykoprodukt v Dunajskej Lužnej, ktorá najnovšie začína pokusne aj s pestovaním húževnatca jedlého (ši-take).

Tento víkend som bol na hríboch.Myslím, že som našiel Pôvabnice dvojfarebné. Ale v opise v atlase od Arela Dermeka sa uvádza, že majú fialový hlúbik. Tieto mali fialový spodok hlúbika len staršie plodnice, mladšie nie. Ostatný popis sedel. Určil som ich správne? Je možné tieto huby zameniť s jedovatými hubami?

Možnosť zámeny je v tomto prípade nepatrná, fialová farba na hlúbiku skutočne býva niekedy veľmi nezreteľná a v tomto období už veľa iných húb nerastie. Istotu však budete mať až potom ako vám huby určí odborník.

Našel jsem Čepičarku šafránovou - Galerinu croceu Potřeboval bych k ní bližší popis. V žádné dostupné u mně ji nemám. Je mi možno pomoc?

Huba s takýmto menom asi nebola nájdená na Slovensku. Ale možno je to synonymum nejakého viac známeho mena. Prosím zašlite nám ešte raz svoju otázku s tým, podľa čoho ste to určovali a či tam neboli uvedené v tej literatúre nejaké synonymá. Nepoznám Galerinu s takýmto menom a v rode Galerina v dnešnom ponímaní nie sú druhy s nápadnými farbami ako 'crocea'.

je možné, že by se houby(hřibovité) ještě v této době ujaly. (zapadní slovensko-lopeník)

Neerozumiem celkom presne, čo rozumiete pod tým 'ujaly'. Ak myslíte či ešte môžu rásť, tak môžu, až do prvých mrazov.