Muchotrávka-mäsový košík na grile
Lahodné, voňavé, na gril v rúre
Ingrediencie: Muchotrávka červenkastá, pomletá mäsová zmes ako na klobásky, rasca, soľ, zelená petržlenová vňať, olivový olej, plátkový syr, čerstvý chlebík, biele víno
Popis prípravy: Očistené muchotrávky,zbavené hlúbikov zvnútra jemne posolíme, posypeme pomletou rascou a necháme postáť. Po pár minútach naplníme mäsovou zmesou-akou plníme klobásky na pečenie, poukladáme na rošt grilu.
V malej miske si pripravíme zmes z bieleho vína, olivového oleja a zvyšku mletej rasce. Potrieme ňou povrch mäsových košíčkov a grilujeme. Dĺžka grilovania je závislá od veľkosti húb.
Počas grilovania polievame zmesou z oleja a vína. Teplé hubové košíčky podávame na tanieri prikryté plátkom syra, posypané čerstvou posekanou petržlenovou vňaťou a kúskom chleba.
Dodka
(0 hlasov)
Diskusia k receptu
peter_p 21.6.2007 11:19
Možno by to bolo chutné aj z muchotrávky zelenej. Bohužiaľ iba raz 
maria11 22.6.2007 08:22
Huby s vinom by som asi nekombinovala................vino by som kludne vynechala. Vino s klobasou - to ano, ale solo, bez hub.
Pehor 22.6.2007 13:54
Podľa mňa víno môže v tomto prípade kľudne ostať, lebo alkohol sa pri grilovaní odparí. Zapíjať huby alkoholom, to je o niečom inom.
marcelds 24.3.2012 22:30
zapijat huby alkoholom bez problemov okrem hnojnika obsahuje antabus!!!
cody 14.9.2015 11:12
aj muchotrávka červenkastá má "antabusový efekt" (vlastná skúsenosť!!!-nedoporúčam skúšať)
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.