Divina z hríbami
Recept starého poľovníka.
Ingrediencie: Divina, jedno aká, sušené kozáky, cibuľa, masť, soľ, čierne mleté korenie
Popis prípravy: Divinu odblaníme, zbavíme šliach a tuku a nakrájame na kocky. Ak má mäso tuk tak nakrájame ho na kocky a vytopíme. Ak nie, tak použijeme masť, mäso prudko opečieme na masti alebo tuku do červena, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu a dusíme do polomäkka. Potom pridáme vopred namočené kozáky aj s vodou, soľ, korenie a dusíme, kým mäso nie je mäkké. Podávame s cestovinami alebo haluškami a uhorkou.
Ujo z detvy
Hodnotenie:
(3 hlasy)
Diskusia k receptu
Zatiaľ neboli zaslané žiadne príspevky.
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.