Plnené šampiňóny
Rozpočet : asi 2-3 ks šampiňónov na 1 osobu. Je to doť sýte.
Ingrediencie: 6 – 8 ks väčších šampiňónov - Parížskych
100 g šunky
50 g strúhaného syra
2 – 3 polievkové lyžice strúhanky (radšej menej)
1 vajce
Maslo
Soľ, petržlenová vňať, majoránka, mletá rasca, vegeta (pochutiny si dávajte podľa svojej chuti)
Popis prípravy: Šampiňóny umyjeme, nôžky oddelíme a spolu so šunkou posekáme na drobno. Premiešame so syrom, strúhankou, vajcom a pochutinami. Zmesou naplníme klobúky šampiňónov, potrieme, alebo na každú hlavičku dáme plátok masla a dáme zapiecť do rúry, alebo do mikrovlnky.
Ja to zapekám v mikrovlnke na masle a za 4 minúty je to hotové.
Podávame so zemiakmi a tatárskou omáčkou.
Dobrú chuť
Gina Begina
(2 hlasy)
Diskusia k receptu
Begina 23.2.2016 21:43
Zabudla som dopisať, že petržlenovou vňaťou na záver ozdobíme naplnené klobúky.
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.