Kuriatková polievka
Ingrediencie: kuriatka, zemiaky, soľ, mletá červená paprika, petržlenová alebo zelerová vňať, masť, hladká múka, vegeta.
Popis prípravy: Dáme variť zemiaky, kuriatka - keď máme zavárané alebo mrazené tak stačí pridať neskôr,dochutiť soľou, vegetou, každý podľa chuti. Keď sú zemiaky s kuriatkami uvarené,pridáme zápražku, do ktorej sme dali pre farbu mletú červenú papriku. Na koniec dáme vňať.
danuša
(3 hlasy)
Diskusia k receptu
fogo 5.5.2007 11:05
Všeto sedí, ale je na záver pridám postrúhané cesto z múky a vajca - mrvenicu,
Potom je sýtejšia a tiež preto sa u nás volá táto polievka MRVENICA.
vlado(ZV) mykológ, moderátor, atlasár 7.5.2007 21:11
Hm, neviete kde je problém, keď sú kuriatka akési horkasté?
Ujo Dano pokročilý 8.5.2007 21:08
Dobre je do zápražky, keď je asi 3/4 hotová pridať jemno pokrajanú cibuľu a ešte trochu popražiť.
Starký 10.5.2008 21:21
Ja polievku z kuriatok robím na masle, bez zápražky, bez zemiakov a s mrveničkou. Skúste, neobanujete.
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Vladimír Beňadik (serpico) (serpico)