Ministerské kurča
Je to výborné mám to už odskúšané. Dobrú chuť!!!
Ingrediencie: 1 kurča 1500-2000g, 1000g predsmažených zemiakových hranoliek,1 lečo, 300g ryže(surová), 250g šampiňónov (alebo čerstvé huby kozáky, hríby a iné), soľ, grilovacie a mleté čierne korenie, červená mletá paprika, vegeta
Popis prípravy: Kurča rozporcujeme, osolíme, okoreníme, opaprikujeme a pridáme grilovacie korenie a necháme odležať. Ohňovzdornú misu vymastíme, na dno dáme vrstvu hranoliek, na ne ryžu, osolíme zalejeme lečom, pridáme pokrájané huby, na vrch dáme mäso, uzatvoríme a dáme piecť. Pečieme 45 minút,potom skontrolujeme, či je kurča dobre prepečené. Poďľa potreby dopečieme.
Peter 64
(2 hlasy)
Diskusia k receptu
Mirka (junior užívateľ) atlasár 1.2.2007 10:19
V nedeľu urobím, poviem, aké to bolo.
ThunderBoy 2.3.2011 10:36
Ja to robievam so sójovymi plátkami (okrem húb) a to je iné labúžo.
Robí sa to úplne rovnako, len miesto kuraciny dáme 1 balík sójových plátkov.
Plátky pripravíme podľa návodu na obale, potom necháme vychladnúť a mierne z nich vytlačíme šťávu. Nie všetku, pretože by pri pečení úplne vyschli. Poukladáme ich na tanier a z oboch strán posypeme korením, sladkou a štipľavou paprikou, prípadne chilli korením, skrátka podľa chuti. A už ich len necháme poukladať na vrch misy. Odporúčam vyskúšať 
Toto mi viac chutí ako kuracina. Hlavne ich odporúčam pre vegetariánov, ktorým som bol 4 roky aj ja.
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.