Mäso s hubami zapečene v zapekacích miskách.

Ingrediencie: pre tri misy: bravčové mäso 300 g, cibuľa 3 ks., šampiňóny 12 ks, zemiaky 5 ks., olej, korenia, smotana na varenie, syr, kôprová vňať

Popis prípravy: Pripraviť všetky potraviny. Mäso umyť a utrieť do sucha. Huby umyť. Cibuľu očistiť a opláchnuť vodou.

Cibuľu pokrájať na kolieska, huby na mesiačky a opiecť na oleji do zlatista. Mäso okoreniť, osoliť i opiecť na oleji 10-15min. Zemiaky očistiť a pokrájať na veľké kusy.

Misy vymastiť maslom alebo olejom. Pripravene zložky ukladať do misy nasledovne: zemiaky, mäso, huby s cibuľou a všetko zaliať smotanou na varenie. Posypať strúhaným syrom a kôprovou vňaťou. Misy prikryť pokrývkami.

Misy postaviť do studenej trúby a nechať piecť 1-1,5 hodiny pri teplote 170 stupňov. Jedlo podávať priamo v misách, posypať čerstvej vňaťou.

Dobrú chuť.

Iraida

Diskusia k receptu

Zatiaľ neboli zaslané žiadne príspevky.

Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.