Otázka z mykologickej poradne
Dobry den v stredu do obeda sme nazbierali suchohriby na foto c. 1. po prichode domov sme ich rozkrajali a nechali susit na volno na papieri na druhy den rano sme zistili ze niektore klobuciky aj nozicky po zaschnuti scervenali foto. c. 2 je ich menej ako stvrtina. Mozu to byt tie oznacene na foto. c. 1. pretoze ostatne po rozkrajani farbu nezmenili.
Odpoveď
To vôbec nevadí, niektoré druhy suchohríbov červenejú, ale inak sú jedlé.
dr. Ivona Kautmanová, 30. 10. 2024