Otázka z mykologickej poradne
Dobry den, prosim o odpoved na otazku. Zbieral som minuly tyzden uchovec bazovy a neskor (po ususeni) som zistil, ze som nazbieral spolu s uchovcom aj rosolovec (asi muslovity alebo mozgovity). Rosolovec sa uvadza ako nejedla huba. Znamena to, ze mam vsetko vyhodit alebo len nema ziadnu chut a v ostrokyslej cinskej polievke moze byt spolu s uchovcom? Ide hlavne o to aby nebol jedovaty alebo horky. Dakujem.
Odpoveď
jedovaty nie je, a pokial ide o jedlost, uvadza sa ze sa da konzumovat, ale ma taku blatovitu konzistenciu. O horkosti som sa nič nedocitala. Odporucam vyskusat malu vzorku.
dr. Ivona Kautmanová, 04. 01. 2022