Otázka z mykologickej poradne
dobry den pani doktorka..
zaujimalo by ma, ci fyzicka osoba, na to, aby mohla predavat oficialne huby (konkretne doma pestovanu hlivu ustricovitu), potrebuje specialne skusky, alebo povolenie na predaj, alebo ci postacuje nejake potvrdenie z miestneho obecneho uradu.
Ak su nutne skusky, akym sposobom ich mozno ziskat....
Odpoveď
Fyzicka osoba potrebuje skúšky na oprávnenie na predaj húb, ktoré vydáva miestna úrad verejného zdravotníctva po vykonaní skúšky na odbornú spôsobilosť. Vlani sa za to platilo 700 Sk (neviem kolko EUR to bude) a povolenie plati 5 rokov.
dr. Ivona Kautmanová, 04. 03. 2009