Otázka z mykologickej poradne
Vazena pani doktorka,
dovolil by som Vas oslovit s prosbou ake druhy jedlych hub a ako ich je mozne pestovat doma na zahrade alebo volnej prirode. Za pochopenie dakujem.
S pozdravom Ing. Pavol Mucha, Adamovske Kochanovce 6, 913 05 Melcice (okr. Trencin)
Odpoveď
Dá sa pestovať hliva ustricovitá, pečiarky, šii-teka, golierovka slamomilná a ešte nejaké iné, každý druh však má svoje špecifické nároky a ich púresné opísanie vydá za celú knihu. treba si o tom naštudovať literatúru, najmä v čechách vyšlo v posledných rokoch viac kníh na túto tému. A je aj dosť webových stránok, ktoré sa pestovaniu húb venujú.
dr. Ivona Kautmanová, 26. 02. 2009