Otázka z mykologickej poradne
Dobrý deň, radi by sme začali s pestovaním šampiňónov, tak Vás žiadam o rady ohľadne toho. Máme k dispozícii vlastné priestory, len nevieme, ako začať, aké sú podmienky na pestovanie, odbyt, atď. Prípadne Vás prosím o odkaz na nejakú internetovú stránku, literatúru a pod. Za odpoveď ďakujeme!
Odpoveď
V súpčasnosti je v predaji viacero kníh o pestovaní jedlých húb a niekoľko veľmi dobrých stránok, najmä českých. Aj na týchto stránkach je zoznam mykologickej literatúry a odkazy na iné stránky o hubách.
dr. Ivona Kautmanová, 31. 07. 2006