Mykologická poradňa

Na zahrade pri starsej jabloni som nasiel trs hub. Rastol okolo bazy kmena takmer po celom obvode. Klobuk je supinaty, pripomina bedlu no je viac dozltkasta. Priemer od 2-6 cm.Lupene smotanovej farby po otlaceni mierne hnednu. Duzina podobnej farby na reze po case tiez mierne zhnedne. Hlubik je valcovity poprehybany (trs bol poriadne husty)supinaty podobne ako klobuk,tvrdy a vlaknity, farba od belavozltej pod klobukom po hrdzavu na baze. Naznak prstena.Vona je dost vyrazna no neviem ju porovnat. mlade plodnice maju prstene prekryte plachtickou, ktora neskor ostava v zdrapoch na okraji klobuka a na hlubiku .

Pravdepodobne šupinovka kostrbatá (Pholiota squarrosa) ale bolo treba vidieť aspoň foto.

neviem urcit rydziky rastu v lese su oranzove a poprekrojeni ronia mlieko vsetky rydziky ronia mlieko a su jedle?dakujem

Vsetky rydziky s oranzovym mliekom su jedle, s bielym mliekom su jedle len rydziky surovickove...

Dobry den prajem, citala som v odbornom casopise pre stavbarov,ze ak sa vyslytuje plesen v dome,byte na omietkach,dreve,je ,mozne doniest vzorku do mykologickej poradne,ktora urci druh,nebezpecie toxinov a poradi ako a cim tuto plesen,hubu odstranit.Prosim,kde v Ke, ktore hodiny, je mozne o tuto diagnostiku a kolko stoji tato sluzba.Dakujem.JARMILA

Nasa poradna taketo sluzby neposkytuje skuste sa informovat na Ustave preventivnej a klinickej mediciny v Bratislave.

Dobry den. Chcela by som sa opytat, ci vyprazana huba jedla bedla na druhy den moze byt pre organizmus toxicka, ci pri skladovani v chladnicke moze dojst k vytvaraniu toxickych latok. Za pomoc a odpoved dakujem.

Vyprazana bedla by sa mala zjest hned. nemala by byt sice toxicka, ale asi by sa uz nemala znova ohrievat.

Dobry den, zbierali sme huby v oblasti Sekul. Stretli sme sa s hubou, ktora vyzera ako masliak (bolo ich tam vela, tak sme niektore zobrali). Je vsak viac oranzova nez zlta, ma podhubie ako masliak a po ususeni ziska sfarbenie s nadychom do ruzova. Huba nema prstenec ako na klasickom masliaku. Prosim o odpoved, aka to je huba, ci je jedla, alebo ju treba nechat v lese. Dakujem

Podal opisu by to mohol byt napriklad masliak kravsky, ale len velmi priblizne treba vidiet apson fotku.

Dobry den prajem p.Dr, Chcel by som sa opytat ohladne tepelneho spracovania hub vo vztahu k dalsej uprave. Ja totiz spravidla huby obvaram aj ked nasledne planujem dalsiu tepelnu upravu. Obvaram ich podla druhu hub a typu nasledneho spracovania od 10-25 min(modraky).Zaujima ma hlavne spracovanie na polievku, alebo do omacky, kde bude tepelna uprava dostatocna. Zvyknete ich napriek tomu pred tym obvarat, alebo ich spracujete hned surove a umyte? Dakujem velmi pekne za odpoved. S pozdravom Lichvar

Ja huby obvaram len pred nakladanim do octu. Inak ich vzdy pouzivam cerstve, ale samozrejme varim aspon 20 minut.

Dobry den, znamy mi ponukol tieto huby s tym, ze ma ist o tanecnice, ale podla internetu sa mi to nepozdava. Som vasnivy jedlik hub, ale nepoznam ich dobre a nerad by som si ublizil, preto Vas prosim o pomoc pri identifikacii. Tu su fotky: http://img96.imageshack.us/g/snmek005r.j... Vopred Vam dakujem. S pozdravom, Madunicky

Ani mne sa to nepozdava... vyzera to skor ako lysohlavky...

Dobry den, prosim o odpoved, 1. ci je vhodne mrazit obalenu vysmazenu jedlu bedlu? ( resp., ked uz je v mraznicke, ci sa moze konzumovat) 2. ako dlho mozno skladovat v chladnicke jedlu bedlu S pozdravom Dana Stankova

Je to možné a skonzumovať by sa mala asi do troch mesiacov.

Dobry den, chcel by som poprosit o identifikaciu tejto huby. Nasli sme ju v Sajd. Humencoch. V reze priamo na mieste ihned zmodrala. Vecer uz len trochu a neskor sa vratila do povodnej zltej farby. Mame tip na masliak zrnity, ale nie sme si isti. http://img215.imageshack.us/gal.php?g=ds... dakujem

Mohol by to byť masliak zrnitý.

Dobry den Dnes pri vareni hub nam jedna huba scernala. Chcem sa opytat, ktora huba ma tuto vlastnost. dakujem Jurcak Jan Kosice

Napríklad niektoré kozáky.