Mykologická poradňa

Dobry den. Aky vyznam ma jedovatost hub? Rozumiem ak by bola obratena voci skodcom alebo konkurentom , ale nerozumiem preco je obratena voci ludom. Je to len nahoda alebo to ma nejaky skryty vyznam?

asi je to len nahoda :o) Vezieme sa v tom spolu s inymi "nepriatelmi" hub.

Dobry den. mam otazku ake su hodnoty radioaktivity na slovensku v hubach? Byvam v nemeckom bayerne a tu su aj po 22rok. namerane velmi vysoke hodnoty. odporucaju vyradit z jedalnicka detom a tehotnym zenam. Tyka sa to aj ostatnych lesnych plodov. Bayerische Pilze weiterhin radioaktiv belastet 22 Jahre nach dem Reaktorunglueck von Tschernobyl sind bayerische Pilze und andere Waldprodukte immer noch radioaktiv belastet 22 Jahre nach dem Reaktorunglueck von Tschernobyl sind bayerische Pilze und andere Waldprodukte immer noch radioaktiv belastet 22 Jahre nach dem Reaktorunglueck von Tschernobyl sind bayerische Pilze und andere Waldprodukte immer noch radioaktiv belastet. „Unsere Empfehlung bleibt nach wie vor, dass besonders die sogenannten Risikogruppen wie Kinder und Schwangere Waldpilze, Waldbeeren und Wildgerichte von ihrem Speiseplan streichen sollten“, teilte das Umweltinstitut Muenchen am Donnerstag mit. Auch Folgeprodukte wie Heidelbeerjoghurt, ...

Bohuzial neviem vam odpovedat. udaje o radioaktivite v hubach a inych lesnych plodoch sa na Slovensku nezverejnovali a neviem ani ci sa nejaky vyskum v tejto oblasti robil.

Z vriec mi hliva v pivnici zacala pekne vyrastat len mala pravdepodobne malo svetla a bola mala tak som ju dal na balkon. Tam mi akosi vyschla. Na balkone som ju mal vo foliovniku kde bola dostatocna vlhkost. Neskor som ju vratil do pivnice a opat zacala rast ale potom mi taktiez aj v pivnici vyschla. V pivnici je vlhkost okolo 55% a hlivu pravidelne polievam. Je tam vsak malo svetla moze byt aj to pricina jej vyschnutia? Mam ju radsej pestovat na balkone vo foliovniku? Nespari sa? Foliovnik je zakyryty proti priamemu svetlu.

To je tazko povedat. Hliva potrebuje okrem vlhkosti aj pomerne nizku teplotu , asi 15 stupnov. ked je teplejsie tak sa jej proste nedari. Treba ju dat do chladku a okrem polievania ju aj rosit rozprasovacom.

Dobry den. chcel by som sa vas spytat ci mi viete odpovedat na otazku: Je zakazane chodit volne po lese a musime chodit len po turistickych chodnikoch? pretoze vcera som sa bol prejst v lese a pan lesnik mi povedal, ze tam nemam zo zakona co robit a mam chodit len tam kde su turisticke chodniky. Pri tom sa nejedna o ziadny chraneny ani sukromny les. Nechcel som sa hadat a kazit si den tak som radsej isiel prec ,kedze neviem ci mal alebo nemal pravdu. Dakujem za odoped

Nie je to zakazane. Pohyb po vyznacenych chodnikoch je prikazany len v narodnych parkoch a prirodnych rezervaciach, ktore su oznacene tabulami. Inak je u nas po lese volny pohyb.

dobry den,poprosil by som odpoved na otazku ako je mozne rozoznat smrcky od usiaka obycajneho,resp usiaka obacajneho od ostatnych jedlych usiakov. a druha otazka nieje mozne niektore jedovate huby odlisit od jedlich nejakym jednoduchym chemickym sposobom? DAKUJEM ZA ODPOVEDˇ

Bohuzial, jedovate huby sa nijako univerzalne nedaju odlisit od jedlych, casto je to dost tazke aj pre odbornika. Usiaky sa od smrckov lisia najma tym, ze maju klobuk mozgovito poprehybany, zatial co smrcky su komorkate a "hranate". Jedovaty usiak obycajny navyse rastie pod borovicami, takze tam by sa usiaky ani smrcky zbierat nemali.

Dostala som hubu tibi.Potrebovala by som poradit co vsetko s nou mozes robit, pretoze na internete toho az tak vela nie je.Dostala som k nemu aj takyto navord:6PL huby,2l studenej vody,100 g kr. cukor,15 hrozienok, citron so supkou prekrojit, nechat 3 dni stat, precedit, citron vytlacit, pit.Je to spravne?Nemozem tam dat menej cukru?Bojim sa, ze priberiem od cukru.Od kolkych rokov sa to moze pit?Rozmnozia sa mi v tej flasi za 3 dni huby?Co potom s nimi ked ich je viacej nez potrebujem na novy vyluh?Mam napisane aj ako ich konzervujeme:voda+cukor-2tyzdne.Mozem huby z vyluhu pridat k tym ktore sa konzervuju?Premyvat ich?Prosim popiste mi to podrobnejsie, nech sa nebojim ju pouzivat.Dakujem

Navod je dobry, vyborne stranky su
http://www.tibi-kombucha.szm.com/
tam najdete odpoved na vsetky otazky.
Ja som Tibi pestovala,. ale velmi sa mi nedarila, neviem, kde som robila chybu. kolegom sa naopak darila velmi dobre. ked jej budete mat vela, mozete ju vyhodit., alebo ponuknut niekomu dalsiemu, napriklad aj cez tieto stranky..:o))

dobry den, Mozem dat uz prerastene vrece myceliom hlivy na balkon, alebo to je pre hlivu nizka teplota, hlavne ta nocna? Moze sa stat ze sa vrece nizkou teplotou znehodnoti?

Nie. teraz uz je tak teplo, ze to hlive v nijakom pripade nevadi, znesie aj slabsi mraz. Pozor ale, vadi jej priame slnko, preto ju na balkone treba dat do tiena.

Chcela by som sa opytat, ci je mozne pestovat hriby, kozaky...a ine druhy hub z mycielia, ktore ponukaju internetove obchody? Rozmyslam, ci si mam objednat sadbu... Dakujem. Anka

Hríby a kozaky urcite nie, pokial nemate v zahrade duby alebo buky. Hriby a kozaky su mykorizne, to znamena, ze budu rast len tam, kde sa mozu napojit na korene stromov. A aj potom budu tvorit plodnice len velmi netravidelne a npredvidatelne. pestovat sa daju len takzvane saprofyticke alebo drevokazne huby. Ktore sa zivia odumretym organickym materialom, (napriklad hnojom) alebo drevom.

Do hovaedzieho gulasa som pridal zmrazene surove huby (dubaky).Huby som prevaril.Po case som spozoroval ze niektore huby ako keby zmenili farbu na vyraznu zltu az zelenozlfu farbu. Horkost v gulasi som necitil , no nekonzumovali sme ho.

Pravdepodobne sa vam medzi dubaky primotali suchohriby plstnate, tie takto menia farbu. Nie su jedovate, ale ani velmi chutne.

Dobry den,prosim Vas chcela by som spytat ci su jedle sampiony pokial boli po ceste zo sampionarne skladovane v papierovych vreckach ,ale tieto vrecka boli v igelitovej taske s dierkami ,po vytiahnuti boli papierove vrecka trochu zvlhnute.Mozem taketo Sampiony konzumovat? Za odpoved vopred dakujem.Petra

Ak su len zvlhnute a nie zaparene tak ich mozete konzumovat bez obav.