Mykologická poradňa

Co na to hubari na Sk? Mail, ktory koluje by chcel vyjadrenie: # > Toto som dostal ako informacu z Ciech. Myslim, ze obdobna situacia bude # > i na Slovensku. Stoji to za precitanie, potom si myslite o tom co chcete. # # Dobry den, # jsem se bavila se znamym, ktery uz dlouhou dobu pracuje pro Akademii # ved CR jako biochemik a nejcasteji se zabyva vyzkumem nezavadnosti # potravin. Povidal mi, ze prave delali vyzkum,jak fukusimska katastrofa # ovlivnuje slozeni hub, ktere lidi muzou normalne nasbirat v lese. A # vysledky byly tak spatne, ze jim uplne zakazali je zverejnit ! Ten # znamy me prosil, abych to nikomu nerikala, ale ja si myslim, ze by to # mel vedet kazdy. Houby jsou totiz zname tim,ze v sobe akumuluji tezke # kovy a jsou schopne pojmout az 100-krat vyssikoncentraci nez je v # okolnim prostredi. A navic dokazou nasat tyhle tezke kovy i z pudy nebo # deste ! Radioaktivni tezke kovy pronikaji pres myceliove vlakno podhoubi # do nitra bunek a tam zustavaji. Jde ...

jedna sa o hoax a na internete je uz aj vyjadrenie odbornikov:
http://borovicka.blog.idnes.cz/c/195341/...

Houby rostoucí na území České republiky obsahují přirozeně se vyskytující
radioaktivní prvky, zejména izotopy draslíku, uranu, thoria a produktů
jejich přeměny. Některé druhy hub vykázaly vysokou schopnost akumulovat
radioizotopy cesia (134 a 137) z jaderného spadu po havárii reaktoru v
Černobylu. Vzhledem k poločasu rozpadu obou izotopů dnes 134Cs prakticky
vymřelo a aktivita izotopu 137Cs významně poklesla. Již v 90. letech 20.
století bylo prokázáno, že konzumace 10 kg běžných hub ročně nepředstavuje
pro houbaře prakticky žádné riziko.
Vzhledem k tomu, že na území ČR nebyl po havárii v Japonsku v tomto roce -
vzhledem k velké vzdálenosti a vzdušnému proudění - zaznamenán prakticky
žádný radioaktivní spad, nehrozí ani žádné zvýšení radioaktivity hub. Kromě
toho je třeba zdůraznit, že i v případě významného radioaktivního spadu by
se radioaktivita hub zvyšovala postupně - tedy nikoli skokově, ale v průběhu
několika let v závislosti na postupné migraci radioaktivních izotopů do
hlubších vrstev půdy.

Podrobné informace najdete na blogu pana Borovicku v článku Jsou houby radioaktivní?

RNDr. Jan Borovička, Ph.D.
Ústav jaderné fyziky AV ČR
Geologický ústav AV ČR

Dobry den p. Dr. Kautmanova - dostal som mail tohoto znenia co vy na to ?? Dobry den, bavila jsem se se znamym, ktery uz dlouhou dobu pracuje pro Akademii ved CR jako biochemik a nejcasteji se zabyva vyzkumem nezavadnosti potravin. Povidal mi, ze prave delali vyzkum, jak fukusimska katastrofa ovlivnuje slozeni hub, ktere lidi muzou normalne nasbirat v lese. A vysledky byly tak spatne, ze jim uplne zakazali je zverejnit ! Ten znamy me prosil, abych to nikomu nerikala, ale ja si myslim, ze by to mel vedet kazdy. Houby jsou totiz zname tim, ze v sobe akumuluji tezke kovy a jsou schopne pojmout az 100-krat vyssi koncentraci nez je v okolnim prostredi. A navic dokazou nasat tyhle tezke kovy i z pudy nebo deste ! Radioaktivni tezke kovy pronikaji pres myceliove vlakno podhoubi do nitra bunek a tam zustavaji. Jde napr. o cezium s polocasem rozpadu 30 let (to je doba, nez se rozpadne polovina jader atomu), jehoz zamoreni je intenzivne sledovano uz ...

N atuto otazku som uz odpovedala. kedze nemam k dispozicii nijake udaje o nameranych hodnotach na nasom uzemi, nemozem sa k tomu vyjadrit. ja osobne huby zbierat budem, ale je to osobne rozhodnutie kazdeho z nas.

Nasla som hribik na nasom dvore. Mozem poslat obrazok a poziadat o pomoc indentifikovat ho? Dasa

Poslite.

Dobry den. Neviem, ci som spravne vytvoril novu temu, alebo len pridavam prispevok k uz existujucej, aspon sa uz nemusim pytat cez facebook, ked som sa zaregistroval. Pisal som uz o tazkej rozoznatelnosti kapucnovky okrovohnedastej od supinacky menlivej. Zaujal ma tento link na video : http://www.youtube.com/watch?v=kA3VD-VZI... Hovori sa tam, ze ta huba je jedovata kapucnovka, ale mozte mi, pani doktorka, potvrdit, ci nejde skor o supinacku menlivu? Dakujem. Mimochodom, k tym hubam, s tou jedovatostou je to vraj dost casto prehanane, lebo niekde sa pise aj o peniazovke vretenohlubikovej, ze moze vyvolavat alergie, ze je mierne jedovata, kedysi som ju bez problemov konzumoval. Takisto sa to pise o usiaku obycajnom, ci cechracke podvinutej, ci priblicke redkovovej.

Bohužial ten link sa neda otvorit, takze sa k tomu neviem vyjadrit. O jedovatosti takych hub ako vy uvadzate sa da samozrejme diskutovat, pre hubarsky atlas vsak staci aj je dolozeny aj jediny pripad otravy niektorou hubou a uz ju treba oznacit ako jedovatu. Ja osobne neexperimentujem ani s takymi hubami, ktore na prvy pokus nic neurobia. o dlhodobych ucinkoch konzumacie niektorych druhov hub toho stale veime velmi malo.

Keby som doniesol nejaky vzacny nalez huby alebo skor hriba na vystavu hub, mohol by som dostat pokutu?

Teoreticky áno, ale ak poviete že ste ho našli vykopnutý v lese tak nie, lebo v tom prípade je vašou povinnosťou odovzdať ho v múzeu. Týka sa to samozrejme len tých druhov, ktoré sú uvedené vo vyhláške.
V praxi však obvykle stačí, ak poviete že to je do múzea na výstavu a pokutu nedostanete.

dobry den, moze jadrova havaria v japonsku negativne posobit na kvalitu hub v nasom regione? Je zber a konzumacia hub bezpecna?

Neviem, ja osobne huby zbieram a budem zbierať, pretože si myslím, že ak by niečo hrozilo, už by sme sa stretli s upozorneniami, že sa nemá jesť šalát, špenát a pod. Ale to je len môj osobný názor.

Dobry den, dr. Kautmanova, chcela by som sa informovat, aky je latinsky nazov huby „podkovicnik“. Na diskusii na stranke www.nahuby.sk som sa docitala, ze aj nazov „podkovicnik“ nie je spravny, ze je to len doslovny preklad z madarskeho nazvu. Ma teda aj spravny slovensky ekvivalent? Na zaver by som sa este chcela opytat, ci ide o hubu alebo hrib. Velmi pekne Vam vopred dakujem za odpoved. Veronika L.

Huba zobrazená na stránkach firmy PROVITEX ako podkovičník je Phellinus linteus, slovensky ohňovec a je to huba nie hríb. Hríby sú iba "dubáky" a im príbuzné huby. Aj iné názvy na týchto stránkach sú nesprávne. Hadovčiar je žezlovka,kriakový hríb je trsovnica lupeňovitá, kvapľový hríb je koralovec, a motýlniková tráva je žezlovka hmyzová. Sú to všetko dobré liečivé huby a je škoda, že nesprávne názvy zbytočne mýlia ľudí.

Dobry den.Je mozne zamenit sirovec s nejedlou hubou?A to iste ma zaujima aj v pripade uchovca bazoveho.Velmi pekne dakujem za odpoved.

Takto na jar ani nie. Na sirovec sa nic ine nepodoba. uchovec si mozno zamenit s uchovkou pasikavou (Auricularia mesenterica), ktora je nejedla, ale ta je na vrchnej strane chlpata.

Ususila som hubu na indetifikaciu - ciasku, ako a kam ju mam zaslat ?Dakujem. babrli

Ciasku asi najskor Stanovi Glejdurovi. Napiste mu spravu a dohodnite sa snim, ci by vam to urcil.

dobry den obraciam sa na vas s takov otazkov kupili sme hlivu ustricovu pustovanu vo vreci zo slamov vrece pekne zbelelo a hojne zacala rast hliva no nevytvara uska ale take dlhe rozkonarene akoby vetvicky alebo riasy bielej farby coto moze byt uz mame skusenosti s pestovanim hlivy no vzdy nam pekne vyrastli uska a nie to co teraz dakujem

Moze to byt napriklad nedostatkom svetla., ak ju mate v prilis tmavej pivnici. hliva neznasa priame slnko, ale aj uplnu tmu. Inak neviem...