Mykologická poradňa

Vazena pani doktorka, ako rychlo sa po vydatnych zrazkach padnutych po dlhsom suchom obdobi zvyknu objavit prve plodnice majoviek?

Májovky reagujú na dážď veľmi rýchlo, plodnice sa objavujú o 2-3 dni, sú však ešte maličké a ťažko sa hľadajú, kým podrastú trvá to ešte asi deň-dva.

Dodatocne: je zname priblizne poradie vyskytu jednotlivych druhov rodu Morchella?

Prvé rastú smrčkovce české (Ptychoverpa bohemica) tie rástli ešte pred Veľkou nocou, potom, niekedy aj súčasne s nimi rastie smrčok náprstkový (Verpa conica). Minulý týždeň začali rásť smrčky hybridné (Morchella semilibera) a teraz by sa mali objavovať smrčky jedlé (Morchella esculenta) a smrčky vysoké (Morchella elata), ktoré sa zjavujú ako posledné.

Dobrý deň,prosím Vás,chcel by som sa spýtať na kontakt alebo adresu firmy,ktorá predáva sadbu hlivy ustricovej. ďakujem,dovidenia.

Je to firma Mykoprodukt v Dunajskej Lužnej, p.Jelínek, ale telefón neviem, poradia vám na informáciách.

Vazena pani doktorka, za aky casovy interval sa asi objavuju plodnice hub rodu Morchella po 'rozhodujucom dazdi' a ako dlho asi tieto plodnice pretrvavaju, kym sa zacnu rozpadat? Dakujem.

V tomto veľmi záleží na teplote. Ak je teplé počasie smrčky sa objavujú už o 2-3 dni po daždi, ale rovnako rýchlo sa ich plodnice rozkladajú. Teraz rastúce smrčky hybridné (Morchela semilibera) som zbierala vo štvrtok a v nedeľu na tej istej lokalite už po nich nebolo ani stopy. Ak je sucho tak okamžite prestávajú rásť.

Rada by som si zohnala kombuchu, ale neviem ako by som sa k nej dostala. Neviete mi, prosím Vás poradiť, kde je ju možné dostať? Takisto by som sa rada spýtala, na čo je dobrá Tibetská huba? Dakujem Vám velmi pekne za odpoved

Bohužiaľ neviem, kde sa dá oficiálne kúpiť kombucha, pokiaľ viem, tak si ľudia odovzdávajú medzi sebou. Skúste však v lekárňach zameraných na homeopatiká, alebo v obchodoch s bylinkovými preparátmi, prípadne v raciolkách.
Tibetská huba je dobrá na celkovú podporu imunity, znižovanie cholesterolu a krvného cukru, okrem mnohých ďalších prospešných účinkov.

Je pravda, že sa v smrčkovitých hubách nachádza jedovatá kyselina ? Ak áno, chcel by som vedieť aká a aké má účinky, príp. či sa termolabilná. Ďakujem.

Niektorí autori, najmä anglosaskí sa k smrčkom správajú ako k podozrivýcm hubám a v ich atlasoch bývajú uvádzané aj ako mierne jedovaté. V každom prípade však škodlivé látky, ktoré by prípadne mohli obsahovať sú termolabilné, takže pio sparení húb a zliatí vody sú naprosto neškodné a veľmi chutné. Neplatí to o ušiakoch, ktoré sú v súčasnosti aj u nás spochybňované a napriek všeobecnej obľube sa ich konzumácia už neodporúča.

Chcel by som sa spýtať kde na Slovensku (prip.Česko,Polsko,Maďarsko)si môžem ako rekreačný pestovateľ kúpiť sadivo pečiarky. Ďalej by som chcel vedieť či sa niekde dá kúpiť očkovaný alebo neočkovaný substrát.

Pečiarky pestuje a sadbu predáva napríklad firma Mykopesta (p. Kocmunda) zo Stupavy pri Bratislave.

Chcela by som sa dozvediet,kde by sa v okoli Novych Zamkov,Sturova,prip.Komarna,Nitry dalo vyjst na zber hub?

V spomínaných oblastiach sú najlepšími hubárskymi rajónmi Štiavnické vrchy, alebo akékoľvek dubové lesy. Má to však podmienku, že musí byť dobre napršané, potom sa týmto lesom nevyrovnajú žiadne iné na Slovensku. Bohužiaľ, často sa však stáva, že ak je suchý rok, je tu sezóna takmer celkom bez húb, alebo rastú až v októbri-novembri.

Vážená poradňa. Chcem sa opýtať či má negatívny vplyv pridávanie pilín z ihličnatého dreva do substrátu zo sekanej slamy pre pestovanie hlivy ustričnej. Ak áno aký. Za skorú odpoveď ďakujem.

Poliaľ viem, nemalo by to mať žiadny škodlivý vplyv, maximálne sa môže stať, že živice obsiahnuté v dreve ihličnanov mierne obmedzia rast mycélia, hliva je totiž huba, ktorá v prírode rastie na listnáčoch.

Tu je opat Peter z Martina. Pred dvomi tyzdnami som Vam napisal, ze sa zaujimam o mikologiu a rad by som si urobil nejaky rekvalifikacny kurz. V ktorych mestach si mozem takyto kurz vratane skusok a osvedcenia urobit? Peter z Martina

Bohužiaľ ako som už písala, mykologické kurzy sa v súčasnosti nerobia, ak máte záujem o skúšky na predaj húb, treba si podať žiadosť na preskúšanie na úrade krajského hygienika. Amatérski mykológovia sú v súčasnosti odkázaní na samoštúdium, odporúčam prihlásiť sa za člena do Slovenskej mykologickej spoločnosti, môžem vám poslať prihlášku a na akciách organizovaných touto spoločnosťou môžete rozšíriť svoje vedomosti o hubách.