Mykologická poradňa
Tu môžete nájsť odpovede na Vami položené otázky. V prípade, že máte otázku súvisiacu s hubami (mykológiou), presvedčte sa, či daná otázka už nebola zodpovedaná prezretím otázok v príslušnej kategórii. Na vyhľadávanie v už zodpovedaných otázok môžete použiť aj vyhľadávanie lubovoľného slova.
Okruhy zodpovedaných otázok
Vyhľadávanie v mykologickej poradni
Vaša otázka
V prípade, že ste nenašli odpoveď na svoju otázku, spýtajte sa priamo pani dr. Ivony Kautmanovej zo Slovenského národného múzea. Pokiaľ to bude len trochu možné, pani dr. sa vám pokúsi dpovedať.
Zaslať novú otázku do mykologickej poradne
V prípade potreby identifikácie huby, zaregistrujte sa a pridajte fotografie huby do svojej galérie na týchto stránkach. Návštevníci týchto stránok sa danú hubu pokúsia identifikovať.
Otázky a odpovede
POPROSIM INFO OHLADNE VYSTAVY HUB V BRATISLAVE. ZAUJIMA MA CI BUDU KDOSTANIU NEJAKE KNIZKY, KONKRETNE HOUBY OD HAGARU, BAIERA ANTONINA.
Odpoved:Nie, bohužiaľ, knihy predávať nebudeme.
Prosím Vás o akú triedu húb ide? myxomycetes je lat. názov. Dakujem
Odpoved:Sú to slizovky, ktoré niektorí odborníci radia do samostatnej skupiny mimo húb.
Dobrý deň.Chcem sa opýtať, ako mám riešiť akútny nedostatok čerstvých hríbov, keď po posledných vydarených sezónach som sa stal na nich asi závislý a prejavujú sa u mňa abstinenčné príznaky hubára - nakupujem v obchode hlivu, šampióny, pri prechádzkach parkom nervózne sliedim v tráve a pod. ďakujem.
Odpoved:Neviem, aj u mňa sa objavujú podobné príznaky závislosti. Dúfajme, že predsa len do zimy voľačo narastie.
Môžem dať bedle do mrazničky? Umyté, očistené a pokrájané na vyprážanie? Mám pocit, že z toho zostane blato a nebude sa mi to dať vyprážať.
Odpoved:Dá sa to, ale treba ich obaliť a dať na panvicu ešte kým sú zmrazené. Ešte lepšie je bedle najprv obaliť a ž potom zmraziť ako "polotovar" a vyprážať rovno po vytiahnutí z mrazničky, podobne ako rybie filé.
Príjemný večer. Chcel by som sa opýtať, či môžu nastať zdravotné problémy (otrava) po požití šampiónov, ktoré boli tepelne spracované (prešli varom a boli aj pražené) asi 12 hod. pred vlastnou konzumáciou. Po príprave jedla boli skladované (spomínaných 12 hod.) pri izbovej teplote. Ďakujem.
Odpoved:Izbová teplota je široký pojem, ak bolo v izbe veľmi teplo, mohli v hubách nastať rozkladné procesy, ktoré môžu spôsobiť tráviace ťažkosti. Ak by huby boli skladované v chladničke, nehrozilo by podobné nebezpečenstvo.
Našiel som asi 20 malých asi masliakov ,ale boli veľmi malé,mali plachtičku pod pórmi,žltý kolbúk,žltý hlúbik a svetložlté póry.Keďže boli malé,nechal som ich nech vyrastú,ale rád by som ich pozbieral keď vyrastú.Sú to naozaj masliaky.
Odpoved:Áno, napravdepdobnejšie ide o masliak obyčajný, ktorý je jedlý a veľmi chutný, ale ľahko "červavie".
Začal som pestovať hlivu ustricovú. Asi pre dvoma týždňami som posekanú a zaparenú slamu nasáčkoval a povešal v kamennej pivnici v množstve cca 400 ks. Pri priebežnej kontrole som zistil, že v časti násady ( zhruba 8 sáčkov ) sa objavujú pestrozelené fleky. Neviem posúdiť o čo ide ( možno plieseň... ) Chcel by som vedieť, či s tým máte nejaké skúsenosti, či je to zhubný jev, ako sa to dá odstrániť, prípadne kde robím chybu. Ďakujem Pavol Grus
Odpoved:Zelené fľaky naznačujú prítomnosť plesne pravdepodobne z rodu penicillium, ktorá môže zničiť a pravdepodobne aj zničí celú násadu hlivy. Pravdepodobne nebola dostatočne vysoká teplota, pri ktorej ste sterilizovali slamu.
Dobry den. rad by som sa spytal, ako hlboko v zemi rastie podhuvie u hub ? je mi jasne, ze zalezi od (rodu) druhu huby, podlozia, pody a inych faktorov, ale apson priblizne, ci je to v centimetroch, alebo az niekolko desiatok cm... dakujem. miso.
Odpoved:Podhubie napríklad niektorých hríbovitých húb sa nachádza aj 50 až 70 cm v zemi, pričom podhubie iných, drobných húb prerastá len niekoľko cm do najvrchnejšej vrstvy opadaného lístia či ihličia. Myceliálne vlákna niektorých drevokazných húb dokážu prekonať aj základy budov v hĺbke takmer 1 m.
Cital som v hubarskej knihe "Hribovite huby", ze plodnica hriba duboveho rastie niekolkomimimetrovej na cca 5 cm (priemer klobuka) cca 1 tyzden(zistene pri meraniach). rad by som sa sytal, ci neviete, ako dlho rastie podhubie do velkosti takej malej lodnice od nastartovania rastu (po dazdi) u hribovitych, ale aj ostatnych hub(napr. bedla vysoka, muchotravka cervenkasta, kuriatko jedle...) dakujem
Odpoved:Je to veľmi premenlivé, pretože záleží od toho, koľko napršalo, aká je teplota, či fúka vietor a viacerých iných faktorov. Vo všeobecnosti však možno povedať, že plodnice hríbovitých húb sa objavujú asi týždeň po výdatných zrážkach. Ostatné huby niekedy aj skôr. Niekedy však môže pršať a huby nerastú vôbec, pretože iné podmienky nie sú vhodné.
Našiel som kozák? Pri prechádzke som našiel mladý hríb. Vyzeralo to ako brezák. Spodok mal žltý. Nožička bola ako na brezáku ale miestami bola trochu dočervena. Dužina bola biela. Mohol to byť Kozák alebo čo by som mohol hľadať v atlase. ďakujem
Odpoved:Najpravdepodobnejšie to bude niektorý z kozákov (Leccinum), ale podľa opisu ťažko povedať, ktorý presne.