Mykologická poradňa

Dobry den Chcel by som sa spytat odkedy zacinaju rast 'dubaky' na Donovaloch. Nasiel som zatial len hriby sine. Dakujem

V N9zkych tatrách už dubáky, teda hríby smrekové v týchto dňoch rastú, takže na Donovaloch sa môžu objaviť každým dňom.

Dňa 10. 6. sme v lese nad sídliskom Ťahanovce našli strmuľku inoväťovú. Pretože doba jej výskytu je od septembra do novembra, radšej sme ju nekonzumovali. Nie sme si celkom istí správnym určením huby. Je možné nájť ju v tomto období?

Tento rok je výnimočný týn, že od jari rastú aj typicky jesenné huby, už sa vyskytli pôvabnice fialové, rastú rýdziky smrekové a rôzne čírovky, je teda celkom dobre možné, že ste našli strmuľku inovôťovú.

Včera som na dubovom pni našiel hubu podobnú hlive ustricovej - má ale zamatový vrch. Lupene na spodnej strrane sa zbiehajú ku koreňu hlúbika, ktorý je nepatrný. Môže sa jednať o hlivu dubovú - v tomto čase by ale nemala podľa údajov na tejto stránke rásť. Vôňa je hubová- nevýrazná. Môže ísť o nejaký druh nejedlej huby. Huby sú vo veľkých trsoch na pňoch, ktoré sú od seba vzdialené asi 5 metrov- na troch kusoch.

Vzhľadom na atypické obdobia výskytu rôznych druhov húb v tomto roku je dosť dobre možné, že ide o hlivu dubovú (Pleurotus dryinus). Opis by celkom súhlasil.

Aké predpoklady musí spĺňať vozidlo na prevoz dubákov ? /predpokladaná dĺžka prevozu ca. 10 Hod/ Koľko vydrží dubák v čerstvom stave ? za akého skladovania ? vopred ďakujem

V chladničke pri cca10-15 stupňoch Celzia vydržia huby aj tri dni, pokiaľ nie sú staré a "červivé". Ak je však horúco a teplota vystúpi nad 30 stupňov, začnú sa kaziť už po niekoľkých hodinách.

Dobry den pani doktorka, ak mam dnes pri sebe v praci v chladnicke hubu, najdenu v sobotu nad Bratislavou - nad Dlhymi Dielmi a podoba sa na "Zvonovec jarny", do kolkej by som sa mohla s nou dnes stavit v SNM/u Vas, aby ste mi (po)mohli jej urcenie potvrdit alebo vyvratit? Za prozumenie a skoru odpoved dakujem, s pozdravom RNDr.Eva Panakova,CSc. PS. Pracujem v Ruzinove do 15:30

Hubárska poradňa je od 15,00 do 17,00, čiže môžete prísť kedykoľvek medzi tým.

Dobrý deň, chcel by som sa spýtať na zaujímavú vec: v piatok som našiel zo dvadsať plodníc rýdzika smrekového. Doteraz som si myslel, že je možné nájsť ho len v jeseni. Už Ste sa s takým prípadom stretli?

Je to veľmi zriedkavý jav, ale tento rok už viacerí hubári spomínali, že rástli typicky jesenné huby, ako sú pôvabnice fialové, václavky a ak rýdziky. Zrejme je to vplyv mimoriadne chladného počasia.

Dobrý deň! Asi pred dvoma rokmi som sa Vás pýtal na CD- ROM o hubách, vtedy ste mi povedali ze je takéto niečo v pláne, ale neviete presne este nič bližšie. Je také niečo už na svete a dá sa niekde zakúpiť? Ďakujem

Bohužiaľ, kvôli nedostatku financií plány aj naďalej ostávajú plánmi a CD-čko dodnes neexistuje.

Dobrý ďen. Chcel by som sa spýtať, kde na Slovensku môžem kúpiť väčšie množstvo čerstvých dubákov. V akých množsvách a za akých podmienok sa dajú vyvážať do štátou EU ? vopred ďakujem

Väčšie množstvo čerstvých dubákov kúpite zrejme len od zberačov priamo v teréne, podľa toho, kde práve rastú. Ich vývoz zatiaľ neobmedzuje žiadny zákon o ochrane prírodných zdrojov,a myslím (ale to je len môj dohad), že sa vyvážajú podobne ako ovocie a zelenina.

Pred dvomi dnami som zjedla tepelne upravene sampiony len par minut po tom ako som vypila niekolko poharov cerveneho vina. Dva dni som potom zvracala a nedokazala nic zjest Je mozne ze tato kombinacia sposobuje otravu?

Kombinácia pečiarok a vína by nemala byť škodlivá, pokiaľ ste jedli šampiňóny kupované na trhu. Ak ste jedli pečiarky z prírody, je však možné, že medzi nimi boli aj pečiarky zapáchajúce (Agaricus xanthodermus), ktoré môžu spôsobiť práve takúto miernu otravu.

Príjemný deň prajem. Chcel by som sa u pani doktorky informovať na jednu hubu. Našli sme ju asi pred štyrmi rokmi v južnej časti Štiavnických vrchov pri obci Nová Dedina, v dubovom lese, na lesnej ceste, medzi koľajami od kolies vozidiel. Huba bola celá v zemi a bolo jej vidno len horný povvrch. Bola velkosti päste. Zvonka bola belavá so záhybmi podobnými ako sú záhybi na mozgu. Vnútro mala dvojaké...na krajoch bolo belavé a stred bol tmavý...tmavo sivý až čierny...bolo vydno jemné mriežky. Huba príjemne voňala ale na druh vône sa už nepamätám. O akú hubu mohlo ísť? Ďakujem. Gabo z Levíc.

Podľa opisu išlo najpravdepodobnejšie o starší exemplár bielohľuzovky obyčajnej (Choiromyces venosus), ale do úvahy prichádazú aj iné druhy podzených húb.