Mykologická poradňa

Dobry den p. Kautmanova! Chcem sa spytat, ci moze dojst k otrave, pri konzume jedleho hribu, ktory vsak bol polozeny na hribe jedovatom(v kosiku)? A po akom case prichadzaju prejavy otravy. Zalezi aj od rychlosti metabolizmu kazdeho jedinca, alebo je to vseobecne u kazdeho? Dakujem

Ak tú hubu dobre opláchnete, tak otrava nehrozí. Teoreticky by na jedlú hubu mohli napadať výtrusy jedovatej, ktoré môžu byť tiež jedovaté, ale omytím ich odstránite. Príznaky otravy môžu nastať okamžite po zjedení, ale aj po šietich až dvanástich hodinách.

Dobry den, nasla som velmi peknu hubu, ale mam problemy pri jej identifikacii.. Bol to pravdepodobne hrib. Nasla som ho v predhori Kremnickych vrchov v listnatom lese, myslim ze bukovo-hrabovom. Bol starsi, klobuk v priemere okolo 13 cm, rozprestrety, hnedy (asi ako lieskove oriesky), nie zamatovy ale hladky, zospodu boli rurky, zlte, ale pory boli docervena, hlubik kyjakovity, zlto hnedy, ale do polovice vysky odspodu bola jemna siet z cerveno-ruzovkastych ok. Duzina bola maslovo zlta prijemnej vone a trocha kyslastej chuti, na reze okamzite modrela az do atramentovo modrej, po case sfarbenie zmizlo a duzina bola opet zlta. Chodim na huby uz pomerne dlky cas ale s takouto hubou som sa ete nestretla, preto by som bola velmi rada, ak by ste mi aspon priblizne pomohli. Za vasu pomoc dakujem. Miroslava Matuskova

Hríbovité huby sú veľmi ťažká a premenlivá skupina a podľa takéhoto opisu nie je možné presné určenie. Bolo by dobré mať fotku.

vazena pani doktorka chcem sa spytat preco sa dostala hluzovka letna medzi chranene huby.v roku 1910 sa este zbierala a vyvazala do viedne.rocna produkcia bola niekolko sto kil.a zrazu sa naslo len par plodnic...v madarsku je zvaz hluzovkarov a tam sa aj napriek intenzivnemu zberu hojne nachadza.

Od roku 1960 máme zo Slovenska len jediný doložený nález hľuzovky letnej, z roku 1995. Aj keď je táto huba možno hojnejšia ako by sa zdalo, nálezy sa zrejme nezverejńujú a plodnice sa načierno predávajú. Ak by výskum v budúcich rokoch odhalil, že je hojná a nie je dôvod na jej ochranu, bude zo zoznamu chránených druhov vyňatá. Zatiaľ však na to nie je dôvod.
Uvedené samozrejme neplatí o hľuzovkách umelo vypestovaných.

Vážená pani doktorka, chcel by som sa spýtať, či je veľký problém zbierať huby pri ceste z hľadiska obsahu ťažkých kovou. Minulý týždeň som našiel na jednom mieste cca 50 kozákov brezových asi 1 m od okraja cesty. Cesta bola málo frekventovaná a bolo mi ľúto nechať ich tam. Ale predsa mám určité pochybnosti o kvalite takýchto húb. Ďakujem za odpoveď.

V dnešnej dobe katalyzátorov a bezolovnatých benzínov už to riziko zďaleka nie je také veľké, a ak je cesta málo frekventovaná takýto príležitostný zber by nemal nijako ohroziť vaše zdravie.

V Metre som videl mrazené hríby dubové/?/,vyzerali byť bez úpravy,je to bezpečné? Dakujem.

Hríby dubové sa môžu mraziť aj surové, ale v tom prípade by sa mali rýchlejšie spotrebovať, maximálne do troch mesiacov. neviem presne aká je norma pre predávané huby, ale doporučujem skontrolovať štítok na výrobku.

zdravim vas. mam na vas otazku: chcel by som sa spytat ci si mozem pomýliť nejakú hubu s vatovcom. dakujem. PS.: presťahoval som sa do žiliny a neviete nahodou kde by som nasiel lokality v ktorych rastu huby(najlepsie dubáky,...)??? este raz dakujem.

V podstate nie, pokiaľ je ten vatovec veľký, Malé exempláre sa podobajú na rozpadavce (Calvatia), ktoré sú však tiež jedlé.
V okolí Žiliny rastú hríby asi všade, ale presné lokality tam bohužiaľ nepoznám. V múzeu však funguje hubárska poradňa a tam vám možno poradia.

chcela by som na 100 % identifikovať muchotrávku cisársku , kde by som mala zaslať vzorku, s manželom sme dlhé roky hubári a teraz sme ju objavili prvýkrát Ďakujem

Môžete ju poslať do hubárskej poradne SNM, vajanského náb 2, PO Box 13, 810 06 BA, ale je to v podstate nezameniteľná huba, pokiaľ má oranžový klobúk, žlté lupene, hlúbik a prsteň a biele "vajíčko" z ktorého vyrastá.

ako sa dá opýpať ale aj poslať foto... našiel som to na strome je to teda drevokazová ale bez foto ? ako možem poslať foto mikuš Peter

Treba sa zregistrovat a poslat foto do galerie užívateľov alebo do fotosúťaže.

Pani dr.Kautmanová ale ten peň bol obrovský strom(to by musel asi traktor vytrhnúť a ešte to je v okrasnej záhrade).Všade kde mu siahali korene sa vyrojujú huby.Nemôžeme ani poriadne pokosiť lebo tam máme trávu!!!!!!Co myslíte?Peter

Tie huby vyrastajú z dreva hlboko v zemi, takže tam ani postrek veľmi nepomôže. Skúste to vydržať, je to len dočasná záležitosť. o rok ich bude menej a o dva možno celkom zmiznú. Medzičasom zbierajte plodnice a vyhadzujte.

A čo takto dať sem na server splny mesiaca?

Nie zly napad.