Mykologická poradňa

Dobry den pani doktorka chcel by som sa spýtať či sa možu jesť hríby na noc a ešte jednu vec za aky čas narastie dubak asi 10 cm dik.

Ak máte dobrý žalúdok môžete jesť huby aj na noc, tak ako iné ťažko stráviteľné jedlá. Podľa literárnych zdrojov dubáky rastú asi 1 cm za deň, ale v praxi často vyrastie desať dentimetrový dubák doslova cez noc.

Vazena Pani Doktorka, Chcel by som vediet ci Hnojnik Obycajny, Coprinus Comatus moze sposobit Antabusovu otravu? Da sa kombinovat s pivom? Viem o Hnojniku Atramentovom, ktory sa nesmie kombinovat s alkoholom. Za odpoved vopred dakujem. Laco

Hnojník obyčajný údajne nemá antabusový efekt, ale skúšala by som to najprv opatrne...

Dobrý deň. Chcem sa informovať na hubu ktorú som dnes našiel v zmiešanom listnatom lese s prevahou dubových stromov medzi mestami Holíč a Skalica, asi 2 km od rieky Moravy. POPIS: Na prvý pohľad vyzerá ako bedla, klobúk je z vrchu šupinatý, aj farba je ako u bedly, priemer asi 19 cm. Klobúk zo spodu má lupene ružovo hnedej farby. Stopka je krátka asi 10 cm, v najhrubšom mieste má priemer 6 cm a tvarom sa podobá stopke hríbu dubového. Farba stopky bola pôvodne šedo biela časom sa zmenila na ružovú, až hnedú. Mimochodom huba má príjemnú pečiarkovú vôňu a jej hmotnosť je 310g. Čo ma znepokojuje je to že na rozdiel od ostatných húb (pečiarok) nebola vôbec napadnutá červami a to že má stopku ktorá sa vôbec nepodobá bedle ani pečiarke ( jej hrúbka). Mám aj pekné- digi foto,ale neviem ako Vám to poslať, nemám Vašu mail adresu a sem sa to priložiť nedá. Môžem s tejto huby urobiť, praženicu ? Za odpoveď vopred ...

skúste mi poslať foto na [email protected], ale nezaručujem, že to podľa fotky určím. Podľa opisu sa to nedá.

Chcel by som poradiť ohľadne stromovej pravdepodobne parazitickej huby, ktorá je červenej farby a po prerezaní pôsobí dojmom že ide o rez svalstvom. Našiel som ich v Malých Karpatoch na kmeňoch stromov väčšie množstvo. Je táto huba jedlá a ak áno tak akým spôsobom sa dá upravovať? V prípade potreby môžem poslať aj foto.

Najpravdepodobnejšie ide o pečeňovec dubový (Fistulina hepatica), ktorý je v mladosti dobrý a jedlý a pre svoju kyselkavú chuť sa hodí najmä do omáčok na kyslo a na zaváranie do octu. Doporučuje sa namočiť ho vopred do mlieka.

Dobrý večer pani doktorka. Chcel by som sa spýtať na mieru vplyvu Podpňovky obyčajnej na živé a zdravé stromy. Je rizikom vyhodiť odrezky podpňovky niekde do ovocnej záhrady? Môže to ohroziť ovocné, prípadne okrasné stromy? Pred našim domom na sídlisku Diely v Nitre na pňoch vyrezaných okrasných stromov rastú už druhý rok nádherné podpňovky. /Tuším ani v lese som také nevidel. Asi sú dobre vyhnojené, lebo tam chodia niektorí susedia venčiť psíkov./ Sú ohrozené aj ostatné stromy v okolí?

Podpňovka je síce vážnym hospodárskym škodcom v Spojených Štátoch, kde škodí najmä na porastoch ihličnatých drevín, u nás sa však správa len ako mierny parazit a dokáže rásť veľa rokov na tom istom strome, ktorý nemusí zahynúť. Oslabené a inak poškodené stromy však podpňovka môže ohroziť.

Chcem sa spýtať ,pri zbere sme sa zmýlily a nazberali sme vela podhribov žlčových doteraz sme nasušili 3 päť l.poharov,musime ich vyhodiť?

Bohužiaľ, nie sú síce jedovaté, ale jesť sa veľmi nedajú a tá horkosť sa nijako nedá odstrániť.

Hrib kralovsky? neviem s presnou urcitostou spoyznat tuto hubu. nasiel som ich asi desat obrovskych kusov. Trochu akoby modral. peton Kam mam poslat fotku?

poslite fotku do rubriky identifikacie hub. Hrib kralovsky ma zlatožltú dužinu aj rúrky a ružovočervený klobúk. Dužina na reze slabo modrie. Je niekoľko príbuzných druhov s ružovkastým až čerenkstým klobúkom, všetky sú jedlé, aj keď niektoré sú chránené zákonom.

Dobry den, nasiel som v jednej lokalite vacsi pocet kozakov hrabovych, pricom niektore z nich mali vnutri v svetlej duzine klobuka drobne tmavohnede skrvny (v priemere cca 1-2 mm). Je to priznak nejakej choroby, alebo je to normalny zjav? Doteraz som na nieco podobne nenatrafil... Vopred vdaka za odpoved

pravdepodobne ide o nejakú infekciu - hubové alebo bakteriálnu. Bolo by to treba vidieť.

Včera 4. augusta 2005 som pri Oravskom Podzámku v oblasti s názvom Turík (Turíkovo) bol na hubách a našiel som, aspoň pre mňa hubu, akú som som doposiaľ ešte nevidel. Je to huba - kvet. Majú tvar ako chobotnica. "Chápadlá" sú červené s čiernymi škvrnami. Tieto "chápadlá" akoby tvorili "kvet", ktorý vyrastá s pošvy huby. Boli jej tam štyri exempláre, bohužiaľ už to boli staršie jedince. Vyfotografoval som ich. Rád by som vám tieto fotografie poslal, ak mi dáte e-mailovú adresu, na ktorú ich môžem poslať. Fotografia má cca 5MB. Rád by som o tejto hube vedel viac. S pozdravom Ing. Marián Kuruc, sídl. Tvrdošín 140/20-61, 027 44 Tvrdošín

Je to kvetovec Archerov (Anthurus archeri), huba pôvodom z Austrálie, ktorá sa do Európy dostala v miánulom storočí s ovčou vlnou. Tento druh sa pomerne rýchlo šíri a dnes sa s ním možno stretnúť na celom území Slovenska, najmä však v severnejších oblastiach. Je to bruchatkovitá huba, príbuzná hadovke smradľavej.

Vážená pani doktorka, prosím Vás o informáciu: 1. Je v súčasnosti v predaji kvalitný atlas húb? 2. Ktoré z húb, ktoré na reze modrejú a majú rurky sú nejedlé, resp. jedovaté? Ďakujem. ek

Veľmi dobrý je napríklad atlas húb od T. Laesoa: Huby, ale existuje viacero dobrých atlasov. Pri výbere sa riaďte najmä kvalitou fotografií a množstvom druhov, malo by ich byť až 500.
Pokiaľ ide o jedovatosť modrejúcich hríbvov, tak za surova je jedovatý aj hríb zrnitohlúbikový a hríb siný, ktoré sa inak bežne konzumujú. Im príbuzný je ale napríklad aj hríb satanský, hríb vínovočervený a hríb purpurový, ktoré sú takisto jedovaté a môžu spôsobiť vážne žalúdočné problémy.