Mykologická poradňa

Dobrý deň, pani Kautmanová, dňa 8.6.06 sme našli hríby hnedo-bezovo tmavej farby. Som na rozpakoch, lebo si s tým neviem poradit, co sa tyka jedlosti a druhu. V priereze je huba asi 3-4 mm hruba, s nadychom do jemne fialkova, zamatova, pripadne matna. Huba rastla na zemi, ziaden konar ani tlejuce drevo nebolo na okoli, rastla priamo zo zeme. V tom priereze - stredna cast prierezu je ovela bledsia ako vonkajsie strany, skoro kremova. Je pruzna, aj sa da lamat, a prijemne sa kraja, je miskoviteho tvaru /ako uchovec bazovy, ale nema zily/. Vonu neviem identifikovat, no nesmrdi, celkom prijemne vonia. Prosim o Vase posudenie a odoslanie odpovede. Prosim, pani doktorka Kautmanova, odkedy bude "fungovat" mykologicka poradna? A este otazka-fotky sa vam posielat nedaju? Velmi pekne Vam dakujem za odpoved, zostavam s hubarskym pozdravom. Revicka Jarmila, Zuzana, Vladislav

Podľa vášho opisu sa to naozaj nedá určiť, ak máte foto, pošlite ho buď na tieto stránky do rubriky identifikácie, alebo mne na [email protected]. Poradňa funguje od mája vždy v pondelok od 15.00 do 17.00.

1./ mne po vpichu kliesta vzdy asi na tyzden zostane cervene, svrbiace a paliace miesto. je to ok? 2./ ak sa mi v okoli pupka, v ktorom som mal kliesta asi na tri dni zapalili korienky chlpkov, pricom teraz uz svrbenie, zacervenenie i zapal korienkov ustupuje, je to ok? 3./ je pravdou, ze nebezpecenstvo nakazy od kliesta sa zvysuje, ak si kliesta nevsimneme a nevytiahneme ho do 24 hodin? dakujem

Začervenanie je normálnym príznakom, podobne ako svrbenie. Borelióza sa prejavuje niekoľko dní aj týždňov po odstránení kliešťa červeným fľakom ktorý sa stále zväčšuje až má priemer niekoľko cm. Vtedy treba navštíviť lekára a dať si predpísať antibiotiká.

Dobry den, chcela by som sa spytat na peciarku obycajnu. Aky substrat (jeho zlozenie) je potrebny na jej pestovanie, aka ma byt teplota, vlhkost, aky je sposob rozmnozovania, aka je dlzka rastu a urodnost. Dakujem pekne. Slavka

Toto je príliš podrobná otázka, odpove´d by zabrala niekoľko strán. pečiarky sú veľmi náročné na pestovanie v amatérskych podmienkach a ľahko podliehajú rôznym infekciám. Doporučujem preštudovať si odbornú literatúru.

Dobry den, prosim kde mozem kupit sadbu na pestovanie hlivy Dunajska Lužna nema telefon Ďakujem

Okrem firmy Mykoprodukt v D. Lužnej neviem...

Cthěl bych reagovat na některé věci kolem polničky toplové. Proč je na Slovensku chráněná, když se dá množit podomácku? Očkovací kolíčky jsou za pakatel. Proč si je Slovensko ve větším množství nezakoupí a nenaočkuje v přírodě na pařezy např. topolů nebo bříz? A pak tady byl dotaz pěstitele, že mu po naočkování sadbou polničky pařezy plesnivejí. To není infikovanou sadbou, paní doktorko, to je znak, že podhoubí ve dřevě se rozrůstá. A že tam vyrostou houby.

Na Slovensku sú chránené prírodné populácie poľničky topoľovej, podobne ako koralovec ježovitý, či hľuzovky, ktoré sa tiež dajú pestovať. Ide o ochranu pôvodného genofondu, a vo voľnej prírode poľnička rastie len asi na jedinej lokalite.
Pokiaľ ide o plesnivenie, aj naočkované baly prerastené bielym či iným mycéliom pestovanej huby môžu byť infikované zelenou plesňou Penicillium, či čiernou plesňou Aspergillus, prípadne inými, ktoré sú dosť agresívne na to, aby pestované mycélium zahubili. Myslím, že to bol prípad nášho pestovateľa.

Dobry den, pani doktorka, chcem sa spytat na slovensky nazov huby, ktorej latinsky nazov znie: sarcodontia setosa. Mala by to byt huba v podobe ostnov rastuca na ranach stromov, hlavne jabloni. Dakujem. S pozdravom R. Hornak

Ostňovka páchnuca

Zaujímalo by ma, či sa Tibetská huba zalieva mliekom prevareným, alebo či stačí len po jej opláchnutí ju zaliať len mliekom obyčajným pasterizovaným vo výrobe. Tibetskú hubu máme, pijeme ju každý večer ( 20 dní, potom 10 pauza ) ale mal som pripomienku od kamaráta, že by sme mali pred zaliatím mlieko zvariť na min. 70 stupňov. Ďakujem za odpoveď a pre záujemcou ponúkame tento príjemný a chutný "zázrak"

Mlieko na tibetskú hubu sa NESMIE prevárať ani pasterizovať, preto sa nemá používať ani trvanlivé mlieko, ale iba klasické "sáčkové" alebo 3 dňové.

Kde je mykologická poradňa, blízko mesta Stropkov? Ďakujem.

Blízko asi nikde, jediná, o ktorej viem bola v Košiciach, ale neviem, či ešte funguje.

V zozname chránených húb je napr. aj poľnička topoľová. Spoločenská hodnota je 2000 Sk, na inej strane je napísané "Pokuta za jednu plodnicu: 2000 Sk". Má to takto nejaký praktický význam ? Neverím, že existuje orgán, ktorý je schopný pristihnúť hubára a prehľadať mu košík, či tam nemá náhodou aj 5 kusov poľničiek a pokutovať ho na 10 tisíc korún. Poľnička topoľová sa vraj dá pestovať aj podomácky (sadba z Kauflandu), ani ja som tomu neodolal. Podľa doporučenia som voľne vložil zaočkované klátiky do fólie. Teraz mi veselo plesnivejú na povrchu, na reze i na kôre. Predpokladám, že aj vnútri sa usadí niečo, čo tam nepatrí. Mal sa povrch klátikov pred zaočkovaním nejak chemicky ošetriť? Ďakujem, s pozdravom Ladislav Antal

Hodnota pri chránených hubách nei je pokuta za jednu plodnicu, ale ak by vám napočítali povedzme 10 polničiek, vyšlo by im, že ste spôsobil škodu za 20 000.- a od toho by sa vyrubovala pokuta.
Pokiaľ ide o sadbu neviem čo bolo napísané v návode, ale je možné, že sadba bola infikovaná už keď ste ju kupovali.

Zdravim Vas, prajem vsetko dobre. Mal by som zaujem o Tibetsku hubu /Cinsku hubu v ruku 1966/.Ide o hubu do prevareneho alebo suroveho mlieka danie na 24 hodin a mlieko skysne. Jej tvar je uplne biela ako karfiol ma tvar take ruze karfolu. Prosim poslite informaciu. Vela stastia. S pozdravom PhDr. Jan Ctvrtnicek

Hubu mam. Napiste mi na [email protected] a dohodneme sa, kedy by ste si mohli pre nu prist.