Mykologická poradňa
Tu môžete nájsť odpovede na Vami položené otázky. V prípade, že máte otázku súvisiacu s hubami (mykológiou), presvedčte sa, či daná otázka už nebola zodpovedaná prezretím otázok v príslušnej kategórii. Na vyhľadávanie v už zodpovedaných otázok môžete použiť aj vyhľadávanie lubovoľného slova.
Okruhy zodpovedaných otázok
Vyhľadávanie v mykologickej poradni
Vaša otázka
Upozornenie!
Hubárska poradňa je od 1. 1. 2025 zatvorená.
Vzhľadom na počet návštevníkov a počet otázok do poradne nebolo možné zaručiť zodpovedanie otázok v dostatočne krátkom čase.
V prípade potreby identifikácie huby, zaregistrujte sa a pridajte fotografie huby do svojej galérie na týchto stránkach. Návštevníci týchto stránok sa danú hubu pokúsia identifikovať.
Ďakujeme za pochopenie.
Otázky a odpovede
Dobry den chcem sa vas opytat, ci je vhodne hlivu ustricovu susit.Dakujem krasne
Odpoved:Ano, da sa susit a je celkom dobra, lepsia je vsak zamrazena.
Dobry den Rastu uz kuriatka a dubaky?chcem ist zajtra na huby a neviem ci si mam zobrat velky kosik:DD
Odpoved:Nejake hriby rastu ale urcite to nebude na velky kos, je sucho.-..
dobry den.chcela by som sa spytat,preco deti nemozu jest huby???
Odpoved:Pretože detský mketabolizmus je oveľa rýchlejší a aj následky otravy sa u nich prejavujú oveľa skôr a výraznejšie. Navyše huby sú ťažko stráviteľné a niektorí ľudia ich nemôžu konzumovať vôbec.
Nie je pravda, že deti nemôžu jesť huby, ale od piatich rokov ak im chutia im ich môžeme dávať opatrne a po troškách. Nikdy deti do jedenia húb nenúťte!
dobry den, potreboval by som informaciu z akeho materialu mozem pouzit vrece pri pestovani hlivy ustricovej, pretoze v navode na pestovanie a ani nikde inde sa nepise z akeho materialu by to vrece malo byt. Moze sa pouzit igelitove alebo platene? dakujem
Odpoved:Igelitove, aby drzalo vlhkost. Dobre je ked je priesvitne aby ste mohli kontrolovat ci vam substrat neplesnivie. Zelena plesen nie je dobra...
Dobry den chcela by som sa opytat ako dlho sa mozu skladovad sampiony v chladnicke? Ja ich tam mam asi 2 tyzdne a dnes som chcela uvarit kuracie na sampionoch ale neviem ci sa este mozu jest. Na pohlad vyzeraju cerstve nemaju ziadny pach ani nezmenili farbu a ani niesu nahnite. Dakujem za odpoved
Odpoved:Dva tyzdne je dost dlho, ja by som uz pochybovala o tom ci su vhodne na jedenie a radsej by som ich nejedla, aj ked nemusia byt zle. Podla kodexu sa huby maju spotrebovat do 3 dni!
Dobry den prajem, rad by som sa velmi pekne opytal, ci je uplne bezpecne jest smrckovce ceske. My ich uz dlho pouzivame, len raz jeden kamarat pisal, ze mozu viazat jedovate latky v pode, a ze je potrebne poznat stanoviste. Aky je Vas nazor na tuto problematiku? Dakujem velmi pekne za odpoved a prajem aj Vam aj hubarom uspesny rok. Ivan
Odpoved:Smrckovce ceske su take bezpecne ako ktorekolvek ine jedle huby. Vsetky huby totiz mozu viazat jedovate latky a preto by sa menali jest huby nazbierane napriklad na banskych haldach, pri cestach alebo v polnohospodarskych kulturach, kde sa pouzivaju postreky. Smrckovite huby su zasurova mierne jedovate, ale tepelnou upravou sa skodlive latky nicia. Ti opatrnejsi mozu smrcky obvarit vo vriacej vode, scedit a az potom pouzivat. Ja osobne to nerobim.
dobry den, mam dotaz ohladom potravinovych pliesni ... resp. by ma zaujimalo, ci sa znici pliesen tepelnou upravou? napr. pliesen vzniknuta na zelenine, ktora bola uskladnena vonku v jame, v pivnici a podobne .. je mozne konzumovat zeleninu (po uvareni), na povrchu ktorej sa ukazu biele chlpky pliesne? a co s ostatnou zeleninou, ktora nie je viditelne napadnuta, ale je v tesnej blizkosti napadnutej? treba vsetko vyhodit? a moze sa pripadne plesniva zelenina pouzit do kompostu? vopred dakujem za odpoved,k.mladkova
Odpoved:Do kompostu sa moze pouzit ale jest by sa v ziadnom pripade nemala. Mnohe plesne totiz tvoria rozne jedovate a karcinogenne latky, ako su napriklad aflatoxiny a tie v zelenine ostavaju, aj ked plesen odstranite a neznicia sa ani tepelnym spracovanim.
Dobry den. Castokrat tu nachadzam, najma v tomto jarnom obdobi nalezy hub, vacsinou smrckov, v miestach, ktore patria do CHKO Dunajske luhy. Ako je to so zberom hub v tychto CHKO? Neporusuje sa tym zakon o ochrane prirody, ci nieco podobne? Je povoleny zber hub v takychto miestach? Resp. kde uz nie je povoleny zber hub v zavislosti od stupna ochrany?
Odpoved:V CHKO huby môžete zbietať, zákon zakazuje zbierať huby a lesné plody od 3. stupňa ochrany vyššie, čiže v národných parkoch a prírodných rezerváciách. Ale aj v tom prípade môže správa toho ktorého chráneného územia povoliť výnimku.
dobry den prajem, snazim sa najst spolahlivu informciu ci mozu mliekovu tibetsku hubu resp. kefir pit aj male 3 rocne deticky velmi pekne dakujem za odpoved pekny den prajem
Odpoved:Neviem ci je moja odpoved dost spolahliva, ale myslim, ze pokial deticky mozu pit acidko, tak mozu pit aj tibetsku hubu. Nikde som necitala ziadne obmedzenia.
asi som nasiel lysohlavku v okoli ziliny , preco tu rastie ?
Odpoved:Asi to nebude lysohlavka na tie je este dost skoro, ale inak holohlavce rastu na Slovensku pomerne bezne.