Hubársky úlovok
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Diskusia k fotografii
Michal1234 10.10.2020 18:51
Preposielam:
Sviňuvka je vraj jedovatá:
https://www.nahuby.sk/atlas-hub/Tricholo... "Pozor, na základe niektorých publikovaných príspevkov o tejto hube (uvedných aj na týchto stránkach), ktorá údajne môže spôsobiť u citlivých ľudí alergické reakcie a rôzne otravy by som si dovolil označiť túto hubu za spornú."
alebo https://www.houbareni.cz/houba/ciruvka_z...
"POZOR: Houba byla dlouhou dobu pokládána za jedlou a jako jedlá označována v atlasech. Roku 2014 se objevily informace o její jedovatosti. Delším průzkumem se zjistilo, že způsobuje těžkou rhabdomyolýzu, což je rozklad tkáně příčně pruhovaných svalů.
Obsažený jed je kumulativního rázu, tedy požití jednoho jídla či dvou otravu ve většině případů nezpůsobí, ovšem podání třetí dávky v kratším časovém úseku je kritické.
Obsažené jedovaté látky se podařilo týmu prof. Jikai Liua z Kunmingského botanického ústavu Čínské akademie věd. Jedná se o saponaceolid B a saponaceolid M. K vyvolání otravy je zřejmě třeba jejich současné působení a opakované pozření.
Jedovaté látky byly identifikovány i v čirůvce zemní."
A diskusia: https://www.nahuby.sk/diskusia.php?paren...
starky1 10.10.2020 19:55
ďakujem za upozornenie, posielam Vám výpisy z atlasov húb:
Čírovka zelenkastá (zelenkavá) – aká je? Jedlá, nejedlá, jedovatá?
„HUBY“ vydavateľ Fortuna print, rok vydania 2004
Str. 93 – čírovka zelenkastá – výborná jedlá huba
„HUBY veľká encyklopédia“, vydavateľ Readers Digest, rok vydania 2006
Str. 184 - Podľa najnovších informácií spôsobuje táto čírovka (zelenkastá) ťažkú alergickú reakciu, preto ju už nemožno považovať za jedlú hubu, jedovatá! Aj so smrteľnými následkami
„HUBY – atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi“ rok vyd. 2015
Čírovku zelenkastú neuvádza, iba čírovku sivú na str. 180, ktorá je veľmi chutná huba
„HUBY strednej Európy“, vydavateľ Slovart v roku 2019
Čírovku zelenkastú neuvádza,
„HUBY poznávanie a zber“ vydavateľstvo Ikar v roku 2007
Str. 210 – Je to výborná jedlá huba
„ZBIERAME HUBY“ vydalo Slovenské vydavateľstvo pôdohospodárskej literatúry v roku 1966
Str. 122 – Je to chutná huba, ktorá sa často vyskytuje na trhu na západnom Slovensku (Záhorie)
Osobne ju konzumujem viac ako 70 rokov, ešte mi neublížila, doporučujem nech si urobí záver každý hubár sám.
starky1 10.10.2020 19:57
ďakujem za upozornenie, posielam Vám výpisy z atlasov húb:
Čírovka zelenkastá (zelenkavá) – aká je? Jedlá, nejedlá, jedovatá?
„HUBY“ vydavateľ Fortuna print, rok vydania 2004
Str. 93 – čírovka zelenkastá – výborná jedlá huba
„HUBY veľká encyklopédia“, vydavateľ Readers Digest, rok vydania 2006
Str. 184 - Podľa najnovších informácií spôsobuje táto čírovka (zelenkastá) ťažkú alergickú reakciu, preto ju už nemožno považovať za jedlú hubu, jedovatá! Aj so smrteľnými následkami
„HUBY – atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi“ rok vyd. 2015
Čírovku zelenkastú neuvádza, iba čírovku sivú na str. 180, ktorá je veľmi chutná huba
„HUBY strednej Európy“, vydavateľ Slovart v roku 2019
Čírovku zelenkastú neuvádza,
„HUBY poznávanie a zber“ vydavateľstvo Ikar v roku 2007
Str. 210 – Je to výborná jedlá huba
„ZBIERAME HUBY“ vydalo Slovenské vydavateľstvo pôdohospodárskej literatúry v roku 1966
Str. 122 – Je to chutná huba, ktorá sa často vyskytuje na trhu na západnom Slovensku (Záhorie)
Osobne ju konzumujem viac ako 70 rokov, ešte mi neublížila, doporučujem nech si urobí záver každý hubár sám.
starky1 11.10.2020 09:57
Vyprážať ich každý deň ma nebaví a prestali by chutiť aj cez to že ich mám veľmi rád, donesiem ich v pondelok 12.10., foto dám.
otras_mozgu 11.10.2020 10:15
Vdaka za odpoved. Aby ste nemuseli len prazit 
https://www.nahuby.sk/recepty.php?catego...
starky1 13.10.2020 10:06
Ďakujem za ponuku receptov, zbieram však pre mňa aj chutnejšie huby.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
10. 10. 2020, Malacky
Popis:
Rástli, avšak slabo - masliaky, čírovky, veľa bedlí (zobral som len jednu) a jeden dubák.
Identifikácia:
Exsikát neexistuje
Huba nemusí byť spoľahlivo identifikovaná. Pomôžte s jej identifikáciou a napíšte do diskusie k obrázku svoj názor.
Ďalšie informácie:
ID: 768730; Zverejnené: 10. 10. 2020, Model:SM-A510F; Clona:f/1.9; Čas:1/100s; Blesk:Nie; Ohnisková vzdialenosť:370/100mm (35mm ekvivalent: 28)