kozák osikový
Leccinum albostipitatum den Bakker & Noordel.
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Výborná jedlá huba
Čas a miesto:
08. 09. 2016, Trutnov Bojiště
Popis:
Zajímavosti: V mládí lahodný, v kuchyni všestranně použitelný, vhodný i k nakládání do octa a sušení. Výborný je s vejci, makaróny a sýrem, nebo je z něho chutná i smetanová omáčka. Pokud je usmažen s vejci, tak též nepohrdnu. Někdy, pokud mám větší hlavy , tak celé rodině chutná jako řízek. Může se prodávat na trhu, je to kodexová houba. Někteří autoři v poslední době jej dělí křemenáč osikový ještě na křemenáč bělotřeňový Leccinum albostipitatum. Tento má mít klobouk barvy pomeranče a čistě bílou nohu. Pouze ve stáří může být třen o něco tmavší.
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval Standa Jirásek (muchomurka)
Exsikát neexistuje
Ďalšie informácie:
ID: 593418; Zverejnené: 11. 09. 2016, Model:DMC-FZ50; Clona:f/11.0; Čas:10/60s; Blesk:Nie; Ohnisková vzdialenosť:74/10mm (35mm ekvivalent: 35)