čírovka zemná
Tricholoma terreum (Schaeff.) P. Kumm.
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
miki 31.12.2015 08:26
Tieto som samozrejme nechal, lebo boli už staré. Predtým "ulovené" som spracoval na nátierku: Dobre povarené a scedené čírovky, paprika kápia, cibuľa, cesnak, zomeliem na mäsovom mlynku alebo rozmixujem (mixuje sa ťažko - treba zmesi pomáhať lyžičkou - samozrejme po zastavení mixéra), osolím, okorením (čierne korenie) a zmiešam s maslom. Sterilizujem v malých fľaštičkách, lebo po otvorení to treba rýchlo skonzumovať. Je to výborné na hrianky. Časť číroviek som skonzumoval v praženici. I polievka z číroviek zemných je dobrá. Lepšie sú vraj čírovky sivé, ale u nás nerastú.
miki 31.12.2015 08:09
Sú to staršie, aj keď menšie hubky. Nechal som ich na "semeno". A to bol asi môj posledný úlovok tejto zimy, lebo už udrelo mínus 6.
háj73 31.12.2015 10:03
Dobrý kuchár . No počkaj! , v lete Ti dám príležitosť v našej kuchyni . Možno aj skôr, keď budú jarné.
miki 31.12.2015 19:14
Jozef, na jar pôjdeme spolu na smrčkovce do lužných lesov Laborca.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Jedovatá huba
Čas a miesto:
30. 12. 2015, Michalovce - nemocnica Stráňany
Popis:
Asi posledné čírovky, lebo bol celodenný mráz.
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval Ing. Mikuláš Čollák (miki)
Exsikát neexistuje
Ďalšie informácie:
ID: 553537; Zverejnené: 30. 12. 2015, Model:G1; Clona:f/1.8; Čas:1/294s; Blesk:Nie; Ohnisková vzdialenosť:43/10mm (35mm ekvivalent: 24)
