Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
a nerastu ti tam nahodou discinky
Reagovať na správu
Nie, ale už mám pekné mycélium ohnivca jurského. Možno bude čoskoro aj sadba.
Reagovať na správu
Janko, jak to sterilizuješ?
Reagovať na správu
Obilie vo vysokom tlaku a túto trávu stačí ponechať v horúcej vode. Hlive niektoré mikroorganizmy prospievajú.
Reagovať na správu
Nemám, pokusy robím vo firme. Podrobnejšie receptúry si teda radšej nechám pre seba.
Reagovať na správu
Janko, vidím, že Tvoje pokusy sú úspešné. Tak nech sa Ti darí aj naďalej.
Reagovať na správu
Janko, nech sa Ti darí a veľa trpezlivosti ...
Reagovať na správu
Na ake pody to nanasas? Na MPA s laktozou?
Reagovať na správu
V minulosti som si objednavala pody podla potreby. Teraz sa ako bezny clovek uz k nim nedostanem. Je dobre ked ma clovek robotu, kde moze experimentovat aj so zalubami. Velmi ti fandim - experimentuj a informuj
Reagovať na správu
Zatiaľ som v tom len začiatočník, ale rýchlo sa vzdelávam. Autokláv r. v. 1986 ide na plné obrátky od rána do večera, len občas zaprotestuje. Made in Czechoslovakia, kvalitka.
Reagovať na správu
Ja som zivne pody v robote sterilizovala v tlakovom hrnci - uplne mi postacoval na 3-4 zivne pody. Neskor sme ich iba rozvarali v hrci s vodou. Material ako je trava ci drevene piliny uz potrebuju autoklav.
Reagovať na správu
Hej, tlakový hrniec stačí. Mne už pomaly ani malý autokláv nepostačuje pri tom objeme, ktorý sterilizujem. Túto trávu som len doma obaril horúcou vodou a nechal máčať 2 hodiny v zaviazanom sáčku, aj keď sa odporúča nechať to tam aj pol dňa. Ale stačilo to. Pri hlive určite, keďže rastie extrémne rýchlo a konkurencii nedáva veľkú šancu.
Reagovať na správu
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Mgr. Ján Červenka
Čas a miesto:
17. 04. 2015, Bratislava
Popis:
Mycélium hlivy ustricovitej na pasterizovaných trávach z predchádzajúcej sezóny, natrhaných v suchom stave v marci 2015 pri Dunaji. Mycélium bolo získané klonovaním z klobúka plodnice kúpenej v Kauflande a po prerastení na živnej pôde prenesené do vysterilizovanej pšenice. Na prerastanie bola použitá iba 8-dňová pšeničná sadba.
OBR 513641
Ďalšie informácie:
ID: 515619; Zverejnené: 17. 04. 2015, Model:DSC-W130; Clona:f/2.8; Čas:10/400s; Blesk:Nie; Ohnisková vzdialenosť:535/100mm
Zaradené:
Ďalšie fotografie