rýdzik
Lactarius sp.
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
Husi moderátor, atlasár 17.9.2014 06:07
Rýdzik je to, ale presný druh ťažko určíme. Určite to je ale niektorý z druhov, ktoré sa bežne nezbierajú na konzum.
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 18.9.2014 01:11
Jedine že by to bol rýdzik dubový, ktorý zbieram na konzum 
, ale to sa asi nedozvieme. Chcelo by to potvrdiť, či malo mlieko miernu chuť, či bolo jemne žltkasté a či dužina mala plošticovú vôňu. Inak spomínanú "burinu" by som odporučil hlavne do octu, môže byť dobrou náhradou za ihličnanové rýdziky. Treba ho však dobre poznať a mať v oku.
Husi moderátor, atlasár 18.9.2014 06:03
Vážne by si si dal hentaký smiešny rýdzik do octu?
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 18.9.2014 10:36
To by si sa divil, aká delikatesa to môže byť. 
Najväčšou výhodou je, že tento nedocenený rýdzik nikto nezbiera a nikdy nie je červivý. Podobné chvály som dával na plávku černejúcu a potom sa za ňou išli všetci potrhať.
Husi moderátor, atlasár 18.9.2014 11:12
Ale choď! Škoda, že sa tak zanovito držím našich tradičných rodinných húb. Ale možno k tomu dôjde. Tento rok som už porušil tradíciu a zaradil do košíka napr. sliziak mazľavý.
EliEli 8.10.2014 18:14
Dobrý večer. Ďakujem za identifikáciu a za komentár. Mlieko malo jemne nažltlú farbu, chuť som nezisťovala, vôňu si nepamätám. Plošticová vôňa to neviem aká je.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
16. 09. 2014, Podunajská nížina_Pribeta, okr. Komárno
Popis:
miesto-dubový háj. Hnedý klobúk 4-6cm, lupene aj hlúbik. Biele, belavé mlieko.
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval Stano Husár (Husi)
Exsikát neexistuje
Hnedý klobúk lievikovito prehnutý, priemer 4-6cm, lupene aj hlúbik. príjemná vôňa. Biele, belavé mlieko.
Ďalšie informácie:
ID: 487184; Zverejnené: 16. 09. 2014
