Trnka, aj popri zberu húb, potešia vitamíny, zima je dlhá :)
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
virtue205 atlasár, moderátor 25.11.2013 19:54
Eriček a recept nam nepridas? 
...mnaaam
Ero atlasár 25.11.2013 20:37
ja som mal 2 kg trniek a dal som 1 kg cukru a bolo to božskééé
http://www.pluska.sk/izahradkar/uzitkova...
sipovec 25.11.2013 20:50
Správne Erik, v tých receptoch je strašne veľa cukru. Na lekvár úplne stačí 1/2 kg cukru na 1 kg prepasírovanej šťavy /kaše/. Do prvej várky som dal 650 g cukru a bolo to presladené. Nemalo to šmrnc.
Aj tie kompoty sú presladené. Ja som dával do 7 dcl pohára 4 lyžice cukru a zalial červeným vínom /vodou/. Sterilizoval som 25 min. pri 95 st.C.
sipovec 25.11.2013 20:33
Tiež som experimentoval tento rok s trnkami. Robil som lekvár, likér /dnes má práve 3 týždne/ a zajtra ho zlievam. Nakladal som ich s cukrom a červeným vínom, a iba s vodou /pre vnúčatá/. Tiež som robil bublaninu z vykôstkovaných trniek. Zatiaľ mám len priaznivé ohlasy, všetkým to chutilo.
babka Milka pokročilý 25.11.2013 21:13
Pekne sa "činíš", Eričku. Robíš si zásoby na zimu. Tak dobrú chuť 
...
Ero atlasár 25.11.2013 21:22
však aj hubky mám zavárané veľa, dúfam, že to k mäsku skonzumujem cez zimu
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
17. 11. 2013, Košická Nová Ves
Popis:
lahôdka
Ďalšie informácie:
ID: 431113; Zverejnené: 25. 11. 2013
