smrčkovce české plnené mäsom - príprava
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
bobineta atlasár, moderátor 7.4.2016 10:12
Tvoje receptove fotky vypadaju vzdy lakavo. No tu som trochu v pomykove, preco je to namlete maso s hlubikmi take zltooranuove. Pride mi to ako daky majonezovy salat s mrkvou. Ako dlho predvaras tie smrckovce?
marianzosabinova pokročilý 7.4.2016 14:07
Klobúčiky sú surové - odkladám väčšie plodnice.
Plnka:
Mleté mäso, soľ, čierne korenie, mletá paprika a rozotrený cesnak.
Surové hlúbiky pokrájam na drobné kolieska a orestujem na cibuľke, ktorú opražím na oleji a masle do zlatista, kým sa neodparí všetka šťava, ktorá sa uvoľní z hlúbikov. Všetko zmiešam pridám surové vajce a trošičku strúhanky.
Klobúčiky naplním ozdobím kolieskami cibule a slaninkou a zapečiem v rúre kým sa neodparí šťava z klobúčikov 30 až 45 minút.
Želám bohaté nálezy a dobrú chuť.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
01. 04. 2016, Sabinov
Popis:
Smrčkovce české plnené mäsom - príprava. Smrčkovce české, mleté mäso okorenené s natenko narezanými hlúbikami.
Postup:
OBR 562531 OBR 562533
Ďalšie informácie:
ID: 562529; Zverejnené: 02. 04. 2016, Model:Canon PowerShot SX130 IS; Clona:f/4.5; Čas:1/15s; Blesk:Nie; Ohnisková vzdialenosť:5000/1000mm
