šucha čierna
Empetrum nigrum L.
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
johny pokročilý, atlasár, botanik, správca galérií 27.8.2013 06:48
Moja žena ju skúsila a žije 
milustek pokročilý, atlasár 28.8.2013 06:59
teda.. a nezatancovala ti tanec Inuitov?
johny pokročilý, atlasár, botanik, správca galérií 28.8.2013 17:02
to nie, ale tak ju to nabudilo že so mnou prešla komplet celý hrebeň Roháčov na jeden záťah.... 
johny pokročilý, atlasár, botanik, správca galérií 29.8.2013 14:00
V niektorých kultúrach je to celkom bežné, že "pán"..... .....má uchutnávačov....
.Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Vzácny druh
Čas a miesto:
24. 08. 2013, Západné Tatry - Brestová
Popis:
Rastlinka malá plazivá, rástla v spoločenstve s brusnicou drobnolistou a čučoriedkami. Plody s bledou dužinou.
Hoci obsahuje andrometoxin, nie sú rastliny jedovaté, pretože nie je známy žiadny prípad otravy, ovocie pôsobí nadmieru opojne. V Škandinávii a Grónsku sú plody šuch používané na kompót. Obsahujú dvakrát toľko vitamínu C ako čučoriedky a tiež ako doplnok k čučoriedkam alebo na farbenie potravín. Ovocie sa používa aj v Čile.
V subarktické oblasti, bola šucha používaná ako prísada do stravy Inuitov a Laponcov. Po strate popularity šucha opäť získava svoju povesť ako jedlá bobuľa. Poskytuje konštantné úrody a získavanie plodov je relatívne jednoduché. Vysoké koncentrácie antokyanínového pigmentu môže byť použité ako prírodné potravinárske farbivo. V kmeni Dena'ina (tiež Tanaina) sa zozbiera ako jedlo, niekedy je uchovávaná na zimu, zmiešaná s bravčovou masťou, alebo olejom. Možno ju uchovávať na chladnom mieste bez akejkoľvek zvláštnej prípravy.. Lokalita: Brestová. Typ lokality: na okraji kosodreviny, vysokohorská hoľa. Nadmorská výška: 1700 m s.m.
Identifikácia:
Identifikoval Jiří Valíček
Exsikát neexistuje
Ďalšie informácie:
ID: 407836; Zverejnené: 26. 08. 2013
Zaradené:
Atlas rastlínChránené kvety 2013
