rýdzik kravský
Lactarius torminosus (Schaeff.) Gray
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Nejedlá huba
Čas a miesto:
15. 09. 2013, Zázrivá
Popis:
Tri plodnice rástli na lúke pri zmiešanom lese - breza, smrek. Neskôr v ten deň som postupne na viacerých miestach, vždy v blízkosti brezy objavil veľké množstvo plodníc, najväčšie mali priemer klobúkov až do 15 cm. Klobúk plodnice na fotke mal priemer 7 cm, hlúbik 5 x 1,3 cm, výška lupeňov 4,5 mm. Klobúk plochý v strede vtlačený, stred klobúka hladký, smerom k okraju výrazne chĺpkatý, na podvinutom okraji s dlhými vláknami - chĺpkami (niektoré bývajú až cez 10 mm dlhé). U starších plodníc je klobúk až hlboko preliačený a postupne sa jeho okraj vyrovnáva, u mladých plodníc je naopak plocho klenutý s výrazne podvinutým okrajom, ktorého chĺpky sa až dotýkajú hlúbika. Za vlhkého počasia môže byť povrch klobúka akoby šupinatý (ide však o zlepenie jednotlivých vlákien) a výraznejšie sfarbený. Farba plodníc býva mäsovo rúžová až tehlová s oranžovo hnedými zónami, vlákna na okraji väčšinou lososovo rúžové, niekedy tmavšie. Lupene široko pripojené až zbiehavé, pomerne vysoké (4-8 mm) a husté, niekedy pri hlúbiku rozvidlené. Hlúbik pevný, ale za vlhka pružný (mäkší), dutý, hladký, býva bledo rúžovkasto žlto hnedý, telovo rúžový a tehlový, niekedy skoro belavý, na vrchu s výraznou rúžovou, alebo rúžovo oranžovou zónou (pásom). Dužina biela s nádychom farby klobúka, chuť po chvíli veľmi štipľavá. Mlieko biele, nemenné, nehojné, po chvíli veľmi štipľavé, v tomto prípade najskôr trpké a neskôr štipľavé.
Lactarius torminosus sa viaže na brezu (Betula sp.), vyskytuje sa ako na suchých tak aj na vlhkých pôdach, v lesoch, na okraji lúk, v parkoch a záhradách, vo všeobecnosti sa vyznačuje hlavne chĺpkatým okrajom klobúka (u mladých plodníc vždy), chĺpky sú veľmi dlhé a splývajú akoby do chumáčov (prepletenie vlákien). Klobúk je zónovaný, hlúbik má vždy na vrchu rúžovú (oranžovo rúžovú) zónu, chuť štipľavá.
Podobný druh predstavuje Lactarius torminosulus, ktorý sa viaže na brezu trpasličiu (Betula nana) a iný druh horskej brezy (Betula glandulosa), vyskytuje sa hlavne v arktickom a vysokohorskom pásme, často v poraste rašelinníka. Jeho plodnice sú celkovo menšie, chĺpky na okraji klobúka kratšie, pričom pri starších plodniciach býva okraj klobúka až lysý, chuť veľmi štipľavá. Ďalší podobný druh je Lactarius pubescens, ktorý sa taktiež viaže na brezu (Betula sp.), jeho klobúk je bledšie sfarbený, biely alebo bledo krémový s rúžovým nádychom, nezónovaný, dužina klobúka je tenšia ako pri Lactarius torminosus, okraj klobúka je chĺpkatý, ale s kratšími chĺpkami (cca 5-7 mm), hlúbik je kratší, ale taktiež s rúžovkastou zónou pod lupeňmi, chuť veľmi štipľavá. Zo severských a alpských oblastí je známy Lactarius scoticus, ktorý sa tiež viaže na brezu (Betula sp.), často rastie v rašelinníku na vlhkých miestach, klobúk má tenký, nezónovaný, hladký, biely až bledo krémový s okrovo sfarbeným stredom klobúka. Okraj klobúka má chĺpkatý (1-2 mm). Nemá rúžovú zónu na vrchu hlúbika, chuť veľmi štipľavá. Podobným a vzácnym druhom je Lactarius mairei, ktorý však rastie pod dubmi, je okrový, okrovo žltý, môže byť zónovaný, na okraji chĺpkatý, chĺpky tiež splývajú do chumáčov, má dlhý hlúbik a nemá rúžovú zónu pod lupeňmi, chuť mierna a až po chvíli štipľavá. Ešte spomeniem Lactarius spinosulus, ktorý sa viaže na brezu, jeho plodnice sú pomerne malé, klobúk max. 70 mm, zónovaný, rúžovkastý, lososový, alebo tehlový, ale jeho povrch je šupinkatý (nie chĺpkatý), hlúbik bez rúžovej zóny na vrchu a chuť má miernu, až neskôr jemne štipľavú. OBR 419497 OBR 419500
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval JUDr. Michal Jamrich (Mijam)
Exsikát existuje
Herbár: HBMJ
Ďalšie informácie:
ID: 419504; Zverejnené: 06. 10. 2013
Zaradené:
Atlas húbLactarius (Lactifluus)
