potočnica lekárska
Nasturtium officinale R. Br.
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
bobineta atlasár, moderátor 15.9.2014 00:25
Slubila som, ze nafotim, ked bude kvitnut - tak som to musela splnit 
a asi dam foto do atlasu lebo tam ziadne nemame...
bobineta atlasár, moderátor 18.9.2014 23:27
Katka, dnes som robila v irskej rodine koli mladej nemeckej oupair kaesespaetzle, to su vajecne halusky s ementalom. A kedze som chcela ponuknut aj nase jedlo, spravila som aj trochu bryndzovych halusiek. K nemeckym syrovym podla receptov podavaju smazenu cibulku alebo opecenu slaninu. No irska znama jedla bryndzove halusky s namiesanym uhorkovo - zeruchovym salatom. Inak tato potocnica chutou pripomina trochu chren, cize s tym sladkokyslym uhorkovym salatom sa celkom hodila
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Vzácny druh
Čas a miesto:
14. 09. 2014, Nohoval Cove Irsko
Popis:
Moje najobľúbenejšie miestečko ma nesklamalo. Čistý potok vlievajúci sa do mora bol obrastený kvitnúcou potočnicou, Berlou vzpriamenou, ktora je medzi žeruchou tak prepletená, že sa časo dá zobrať spolu s vetvičkami potočnice. A záliv zo skalami je pre mňa raj na zemi. Takú divočinu nie je ľahké najsť
Popis: Táto známa trvalka žije v blízkosti plytkých potokov a priekop v celom Írsku. Má lesklé, tmavo zelené listy rastúce na rozvetvených stonkách, ktoré niekedy plávaju vo vode a koreň majú zachytený v blatitej zemi. Kvety su biele zložené zo štyroch lupeňov (4-6 mm) zoskupené v koncových hlavách a kvitnú od júna do septembra. Plodmi sú zakrivené, úzké, šešule (dlhé 13-18 mm), ktoré obsahujú dva rady drobných semien. Potočnica patrí do čeľade Brassicaceae.
Rastliny obsahujú značné množstvo železa, vápnika, kyseliny listovej, vitamíny A a C. Žeruchová polievka je vynikajúca a veľmi výživná, ale robia sa z nej aj zeleninové šaláty. Ja si však robím so žeruchy omáčku s volským okom a zemiakmi.
Info tu: http://www.wildflowersofireland.net/plan...
Identifikácia:
Identifikoval Božka Skolozdrovic (bobineta)
Exsikát neexistuje
Ďalšie informácie:
ID: 486599; Zverejnené: 14. 09. 2014
