Trúdnik a černice
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
Tatanka - Yotanka pokročilý 23.1.2015 15:22
Super košíček. 
Ten trúdnik si robil
na černicovej omáčke
s mäskom? 
Tatanka - Yotanka pokročilý 23.1.2015 20:49
Z černíc robím domáci
sirup a je perfektný.
Dám ich mierne nakvasiť do 5l
fľaší s predierkovaným
mikroténom na dva tri dni
a na liter šťavy ide 1,5 kg
kryštáľového cukru a 20 dkg
kyseliny citrónovej...
Robíme aj z malín, jabĺk, čučoriedok,
drienok, ríbezlí, hrozna, perfektný
je z grepfruidov a iných citrusov.
Tatanka - Yotanka pokročilý 23.1.2015 20:55
Presne aj z bazy je perfektný.
A z drienok je úžasný, len tie
v málinko vode prevarím čerstvé
a potom vychladené odšťavujem
gázou. To ma len tak kedysi napadlo
a je perfektný.
Martula pokročilý 23.1.2015 17:54
Černice mám veľmi rada. No tie rastú aj u nás. Ale ten trúdnik, ten by som brala všetkými desiatimi.
Martula pokročilý 23.1.2015 21:41
Si milý.
Vraj je to výborná jedlá huba. Ešte som nemala možnosť ju ochutnať.
babka Milka pokročilý 24.1.2015 20:15
Pekné "spolužitie" v košíku. Kým sme ešte bývali v Poprade, tak sme bežne doniesli z lesa v lete popri hríboch aj čučoriedky, občas maliny, brusnice. Vlastne čo les vtedy "dal" 
...
Marcel 25.1.2015 14:24
Mne veľmi chutia lesné jahody.Pred rokmi pojedol z vedľajšej dediny chlap ľuľkovec zlomocný.Ale je v poriadku.U nás čučoriedky nerastú.Veľa ľudí nevie aký je ľuľkovec nebezpečný a mýlia si ho s čučoriedkami.
babka Milka pokročilý 25.1.2015 14:34
Marcel, u nás pod Tatrami sa roky robievala z ľuľkovca tinktúra ( celá rastlina s už dozretými plodmi). Je to dlhoročný osvedčený liek. Dáva sa to do alkoholu a potierajú sa potom s tou tinktúrou zapálené a hnisavé rany. Takže len na vonkajšie použitie.
Aj tu v okolí Poltára sme už objavili ľuľkovec a urobila som si tiež z neho tinktúru a aj som rozdala známym sušené bylinky, aby si narobili tunktúru.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
10. 08. 2014, Ondavská vrchovina
Popis:
To je dobrá kombinácia asi pre všetkých...Černíc bolo oveľa viac,ale v lese chutia najlepšie....
Ďalšie informácie:
ID: 506220; Zverejnené: 22. 01. 2015, Model:DMC-TZ6; Clona:f/3.3; Čas:10/600s; Blesk:Nie; Ohnisková vzdialenosť:41/10mm
