Diskusné témy
19.01.2017 09:50, fofoja, 49 reakcií
rád by som poznal Vaše názory ohľadne údajnej jedovatosti za surova u hríba zrnitohlúbikového, nakoľko s týmto označením nesúhlasím
ani odborníci sa dodnes nezhodujú v tom, či zažívacie ťažkosti pri nedostatočne tepelnej úprave spôsobujú termolabilné látky (toxíny?), alebo ich zapríčiňuje mimoriadne pevná štruktúra tejto huby.
rád by som doložil, že dodnes nebol v tejto hube žiadny jed zistený ( vychádzam z dostupnej literatúry).
nejde mi len o zbytočne stratený bod, ale hlavne o skutočne správne a hodnotné informácie
s palcami sa prosím neunúvajte
19.01.2017 08:15, Tokaj, 10 reakcií
Táto odpoved nie je správna.Je pravda,že je jedovatá ale až po opakovanom požívaní tejto huby,ktorá sposobuje poškodenie červených krviniek.Patrí tam pestrec.Odpovede by sa mali VYMAZAT a zadat inú otázku.
15.01.2017 10:33, Palo70+, 3 reakcie
Natrafil som na vyhlášku Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky č. 132/2014 Z.z. zo dňa 15. mája 2014 (o spracovanom ovocí a zelenine, jedlých hubách, olejninách, suchých škrupinových plodoch, zemiakoch a výrobkoch z nich) http://www.noveaspi.sk/products/lawText/... a je tam napísané (§ 15), že sa zrušujú:
1. výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 17. januára 2005 č. 3390/2004-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca konzumné zemiaky a výrobky z nich (oznámenie č. 439/2005 Z.z.),
2. výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 9. júna ...
13.01.2017 15:34, dodo[DK], 4 reakcie
Neviem ako ostatným,ale poznámky k správnej odpovedi...neviem sa vysomáriť.
09.01.2017 21:19, Husi, 2 reakcie
Zdravim,vie mi niekto poradit co obansaju skusky Odbornej sposobilosti na nakup,predaj a spracovanie hub,myslim konkretnejsie,lebo som to trosku pozeral a je tam toho dost,tak ak nahodou by niekto vedel presnejsie a konkretne co sa naucit tak dajte vediet,dakujem.
19.12.2016 11:45, Janko44, 24 reakcií
Uvažuje sa toho roku o vedomostnej súťaži lebo nám niektorým chýba.
17.12.2016 19:39, bobineta, 5 reakcií
Rád bych tímto upozornil na úspěch dvou vynikajících fotografů z těchto stránek. První ročník sponzorované fotosoutěže pro dospělé v kategorii pokročilých fotografů ovládl Maroš Peiger a Juraj Komár. http://houby.naturatlas.cz/fotosoutez-po...
Fotosoutěž byla anonymní a hodnotilo ji naprosto objektivně 7 porotců, jejichž body se sečetly. Já a Michal Mikšík jsme některé fotografie znali, ale hodnotili jsme je podle svého nejlepšího svědomí bez ohledu na jméno.
Od příštího ročníku budeme do soutěže přijímat pouze snímky, které nebyly nikde publikované, abychom docílili 100% anonymity.
Soutěže se můžou zúčastnit i méně zdatní fotografové v jiné kategorii a každý má šanci na výhru - dokonce i tehdy, ...
