Uchovce-kedy sú vhodné na zbieranie?
Andrea 9.12.2008 12:29
Už pol roka chodím okolo pováľaných stromov na ktorých rastú uchovce, pozorujem ich, kde tu fotím ale neviem sa odhodlať ich jesť. Je teraz vhodná doba? Teraz sú pekné, rastú ale čo ak sú tam už mesiace?
milustek pokročilý, atlasár 9.12.2008 17:17
ja ti zavidim.. obchadzam potoky, hladam bazu, baza sice je, ale uchovce nie a nie najst.. poradis mi kde hladat? 
Máčik 9.12.2008 18:05
V podstate je každé roč.doba vhodná,rastú 12 mmes.do roka.Podľa mojich skúseností staršie plodnice majú mľandravejšiu konzistenciu a majú biele povlaky/plieseň?/.
myco(DK) správca galérií, atlasár 9.12.2008 18:06
Milka,skús pohľadať na bazových konároch v lese,kde je väčšia pestrosť drevín....
Martula pokročilý 9.12.2008 18:22
Milka, tak to si na to ako ja. Roky chodím kade-tade a uchovce nie a nie nájsť 
milustek pokročilý, atlasár 9.12.2008 18:31
budem vytrvalo hladat, aj ked uz mrzne.
Husi moderátor, atlasár 9.12.2008 19:06
Nehľadaj bazu. Keď ideš po lese, sem-tam zdvihni na zemi ležiaci starý konár, rastú aj na inom dreve ako je baza.
milustek pokročilý, atlasár 9.12.2008 19:16
ok.. budem vytrvala a dufam, ze konecne najdem aj nieco ine ako pevnik alebo klanolupenovku
Andrea 10.12.2008 10:35
Keď budeš v Bratislave tak sa ozvi, rastú v starom meste pod Slavínom.
IgorK atlasár 9.12.2008 19:43
presne tak, ja som uz ich nasiel na kadejakom listnaci a na baze este nie. 
IgorK atlasár 9.12.2008 21:27
to sa ale Karol musime dohodnut 4 roky dopredu aby to vyslo. :o)))
stark pokročilý 9.12.2008 21:36
...asi ano, ja nie som sefom mojho volneho casu, ale Ty asi ano...ale mas zase svoju rodinku...je to zlozite...ale fotecky robis super...klobuk dolu...
IgorK atlasár 9.12.2008 21:39
dik aj tebe ide. snad to niekedy vyjde, mozno ked budeme na dochodku.
stark pokročilý 9.12.2008 21:42
...v mojom pripade to bude za chvilku , takze sa tesim...cauuuuuu....
maruska 12.12.2008 07:31
Tak sa mi zdá, že na tom Záhorí rastie všetko! 
, asi tam bývajú super ľudia! :*
Margot atlasár 10.12.2008 14:18
Áno,podľa mňa sú najlepšie odkôrnené bukové konáre.
Vojto PN 10.12.2008 22:42
Môžem potvrdiť, uchovec som už viackrát našiel na starom konári v čisto bukovom lese.
ELV1S (admirator fungis) 18.12.2008 20:41
uz sa tesim na majovky. dufam, ze to buduci rok bude aspon taky ako tento
mp pokročilý, atlasár, mykológ 9.12.2008 18:46
Ja som stihol už nejaké nasušiť,neskôr použijem do číny.neváhaj a zbieraj
milustek pokročilý, atlasár 9.12.2008 19:17
Jarmila tu zverejnila recept na salat z uchovca - vraj je vynikajuci
medulienka pokročilý 9.12.2008 20:08
Už som ich tu na stránkach videla neskutočne veľakrát,
ale takto ešte nikdy: OBR 33178 .
Andrea 10.12.2008 10:31
Ďakujem za odpovede, tak sa v sobotu do toho pustím, snáď im nočný mráz neublíži
ELV1S (admirator fungis) 10.12.2008 20:21
urcite nie. ja ich zbieram aj zmrznute.
hodim do mraznicky a ked potrebujem rovno na pekac+ mrazena zeleninka+kuracie prsia a veeeela sojovej omacky, stipka cukru a soli podla chuti. ale najdolezitejsia ingrediencia je aspon 5-6 chili papriciek FANTAZIA!!!
sikmookemu by mozno bolo vela ale ja to tak milujem.
maroš atlasár 14.12.2008 22:18
V okolí Bystrice je ich teraz dosť veľa,a naozaj rastú aj inde ako na baze.Raz ten flek nájdeš,a tam potom môžeš chodiť stále.
Čistinka 15.12.2008 17:09
Môžem potvrdiť, na rovnaké miesto chodím už niekoľko rokov a sú tam stále, hádam len s výmkou suchého leta. Nachádzam ju na starších bazových kmeňoch a dosť často aj na starých spadnutých bukových konároch. Staršie plodnice sú menej mäsité a keď je vlhko, obnovujú sa aj po mrazoch.