Hriby po sušení sčerneli
mardz 9.10.2017 10:30
Dobrý deň,
dostal som hríby (neviem presne čo ale niečo z kategórie brezáky, suchohríby,dubáky..), boli asi deň dva v chladničke, potom pri krájaní mali taký mierne tmavší nádych, po ca. 2 dňoch sušenia, niektoré úplne stmavli, takmer až sčerneli. Zopár ich zostalo pekných bielych (dubáky). Čo si tak matne pamätám, nestávalo sa mi to pri sušení, tak sa chcem spýtať, či tie sčerneté mám rovno vyhodiť alebo sú aj napriek tomu ešte použiteľné ?
Ďakujem
