Dubový kontra smrekový
Amandi pokročilý 16.9.2007 12:21
Myslím, že nie som sama, ktorá nie je doma v určení hríbu dubového a hríbu smrekového. Už som si zvykla, že mnohí hubári zbierajú len dubáky, aj keď v skutočnosti zbierajú smrekové.
Porovnávala som nasledovné:
Hríb smrekový:
Hagara, Antonín, Baier: Veľký atlas húb:
... po celej dĺžke pokrytý sieťkou...
Má tmavší klobúk ako hríb dubový.
„Náš“ atlas:
Zelenay:
...ozdobený jemnou sieťkou, ktorá siaha najviac do jednej tretiny alebo do polovice hlúbika....
Kautmanová:
....sieťka v hornej časti hlúbika....
Čo sa týka klobúka, všade je popisovaný klobúk hríba smrekového, tmavší ako klobúk hríba dubového. V spomínanom atlase je pri oboch hríboch fotografia (sú na jednej strane), na ktorej je jasne vidieť, že je to naopak.
Jediným „rozlišovadlom“ pre mňa je, všímať si v akom lese (listnatý, ihličnatý) hríb rastie a podľa toho si doslova tipnúť.
Bola by som rada, keby mi konečne niekto vysvetlil, ako to s tými hríbami vlastne je.
Viera
Husi moderátor, atlasár 16.9.2007 12:56
Amandi, odporúčam nevzrušovať sa ....8-) Voľakedy to bol Hríb obyčajný - smrekový, Hríb obyčajný - dubový .....podľa toho kde bol narastený. Potom si niekto zmyslel, že ich bude rozlišovať ako samostatné druhy a máme samostatné druhy. Nemajú v tom jasno ani taxonómovia. V mykológii to je ešte dobré. Kaktusárski taxonómovia si ani nemôžu prísť na meno, akí sú povadení (naše občasné prekáračky tu na stránkach sú proti tomu nežná selanka) pre rozličné náhľady na zaradenie rôznych rastlín do škatuliek. Pritom príroda na škatuľky kašle.....
Tatanka - Yotanka pokročilý 23.6.2012 23:08
Súhlasim inak s Tebou.
My ľudia si sami komplikujeme život,
komplikovaným pomenovaním všetkého
okolo nás. Pritom všetko je len naoko.
Napríklad mierka 1m má 100 mm.
Je to odvodené od časti zemského rovníka a podelené na dieliky.
Keby sme boli Marťania, tak sme v riti s centimetrami aj metrami.
Prírodu to nezaujíma, tie naše pletky jednej tetky...
Tatanka - Yotanka pokročilý 24.6.2012 00:07
Som sa riadne preklepol!
Dík za upozornenie. 
Miro L. pokročilý 5.11.2013 15:55
Môžem potvrdiť, že v okresoch Košice-mesto a Košice okolie je to tiež 1000 mm. Nie je to čudné?
Tatanka - Yotanka pokročilý 5.11.2013 16:19
No Bože preklep
Posledný súd bude iný....
Luko atlasár 16.9.2007 12:56
Ja ich odlíším aj podľa toho, že smrekový má vždy lesklý klobúk a také gaštanové odtiene a hlúbik je obvykle bledší. Dubový nemá nikdy lesklý klobúk a na dotyk nie je taký hladký ako smrekový (je matný) a má taktiež aj iné hnedé odtiene. Ťažko sa to píše, ale myslím si, že ich viem spoľahlivo odlíšiť, zo začiatku som mal s tým tiež problémy, veľa zdaru
Luko atlasár 16.9.2007 12:59
Jednoducho najľahšie ich odlíším podľa toho, že dubový ma drsnejší klobúk, nikdy lesklý a smrekový ho má hladký a lesklý, howgh
štalo atlasár 16.9.2007 13:02
Presne tak, to je základný odlišovací znak, hríb smrekový má hladký a lesklý klobúk väčšinou i jemne zvrásnený a povrch klobúka nemá sklony k praskaniu za sucha.
IgorK atlasár 16.9.2007 22:34
aj ja ich takto rozlisujem a hlubik u hriba duboveho je vyrazne hnedsi ako u smrekoveho. da sa aj povedat, ze %-tualny pomer hnedej klobuk:hlubik je daleko mensie cislo ako u hriba smrekoveho.
Buki 3.11.2013 18:42
Podľa môjho starého otca hríby dubové boli „tvrdoše“ a boli to jediné huby, ktoré uznával (aj to len v 100% stave, nesmeli byť ani trochu prezreté) - poriadny tvrdoš mal mať výrazne svetlejší klobúk aj v dospelosti. Hríby smrekové už priraďoval medzi „mäkýše“, ktoré podľa jeho zvyklostí boli menejcenné :-{)))))))))))))).
francois 11.11.2013 15:30
Paradoxné: Otázka, ktorou sa odborné forum v diskusiách venuje niekolko rokov a vo vedomostnej súťaži pre bežných hubárov sa táto otázka objaví - ako "rozbehová". Sám som zvedavý na rozuzlenie tohoto rébusu. Ale očakávam (a asi nie som sám) aj zdôvodnenie!
štalo atlasár 16.9.2007 13:08
Práve v tom je problém, že hríb smrekový je hojný napr. aj v bučinách, takže podľa lesa to ťažko odhadneš. Možno opačne, hríb dubový ťažko nájdeš v smrečine, ale hríb smrekový v listnatom lese bežne a hojne. Najmä v jeseni. A napr. mladé plodnice hríba smrekového, najmä pokiaľ boli prikryté listami môžu mať farbu klobúka veľmi bledú. Zaručene a ľahko sa dajú odlíšiť podľa povrchu klobúka, ako je napísané vyššie.
štalo atlasár 16.9.2007 13:24
Myslím, že pekne je vidieť rozdiel v povrchu klobúka u oboch druhov napr. na týchto fotografiách.
Hríb smrekový OBR 15130 , OBR 80361
Hríb dubový OBR 65583 , [67307]
viliam27 atlasár, mykológ, správca galérií 16.9.2007 16:07
..súhlasím s tebou a ešte pridávam, že smrekáč ošúpeš skoro jak masliak, má jemnú šupku, kdež to dubový sa nedá, lebo má klobúk zamatový a šupku tam nemá..
Columbus 16.9.2007 18:15
Súhlasím s tým, čo bolo povedané. Podľa mňa je dubový aromatickejší.
vlado(ZV) mykológ, moderátor, atlasár 17.9.2007 13:58
Súhlasím, len niektorí iní (ako Paľo) s tým nesúhlasia. 8-)
Tatanka - Yotanka pokročilý 23.6.2012 20:06
Myslím, že to nie je žiaden problém, akurát aj priamo v atlase
sú nesprávne zaradené fotky a nie to ešte fotky amatérskych
zberateľov. Moderátori prosím pozrite sa na to poriadne.
Tatanka - Yotanka pokročilý 23.6.2012 23:02
Pozrem sa na to.
Ale sorry v atlase je to asi fakt v poriadku, ale veľa ľudí
čo tu dávajú úlovky to majú zle zaradené.
Husi moderátor, atlasár 23.6.2012 23:38
Veď im píš pod fotky nech si to opravia. A nezabudni to po niekoľkých dňoch skontrolovať a prípadne im to pripomenúť. A keď to neprepíšu, tak upozorni mňa.
Tatanka - Yotanka pokročilý 24.6.2012 00:10
Jasnačka!
Pozriem sa na to.
Nájdem si ten čas, lebo ma štve hlavne zlé
Druhové zaradenie, aj keď aj ja sa seknem.
Amandi pokročilý 16.9.2007 18:30
Ďakujem za príspevky a rady v nich. Len ako zistím, či je práve ten (jeden), čo som našla, aromatickejší, svetlejší, tmavší, sieťkovanejší.... Chápete, čo myslím? Ale odzneli tu aj rady, ktoré v praxi vyskúšam. Lúpanie klobúka sa mi zdá celkom zábavné! :D
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 16.9.2007 23:01
Asi bude najlepšie, keď si o nich spavíš svoj vlastný názor, že tento je iný ako tamten druh. Z rád, ktoré tu boli napísané, by som ako dobré znaky vybral povrch klobúka a sfarbenie sieťky. Nájdi pravý hríb v čistej záhorskej borine a na 90% to bude smrekáč. Od toho sa odraz.
ivetatom pokročilý 23.6.2012 05:52
minulý týždeň v Papradne ma presviedčali, že smrekáč na Záhorí nerastie . Tiež mám skúsenosti, že v Šaštíne nachádzam viac smrekáčov ako dubových.
L.Ď. pokročilý 17.9.2007 06:48
Ja som čítal, že dubový má tmavšiu sieťku na svetlejšom hlúbiku. U smrekového je to opačne.
Šerpa botanik, pokročilý 24.6.2012 09:49
Takto to vypadá na fotce, potvrdil specialista na hřibovité Josef Šutara
http://www.biolib.cz/cz/taxonimage/id152...
Mareluk 17.9.2007 20:28
Ahojte, a aby toho nebolo malo, tak kam chodim na hriby ja volaju vsetky "bukove". Aj mne je to srdecne jedno, hlavne ze ma potesi, ked nan natrafim. Bukovy, smrekovy - vsetko jedno, hlavne sup do kosika - alebo do fotoaparatu? Mimochodom, zacinam uvazovat (hoci som vo foteni len zaciatocnik) nad zalozenim klubu sportovych hubarov. Nieco na sposob sportovych rybarov - ulov a pust. Najdi, odfot a chod... Co Vy na to?
vlado(ZV) mykológ, moderátor, atlasár 19.9.2007 20:12
No, ja to robím takmer vždy... 8-)
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 18.9.2007 23:54
Príď na výstavu a ukážem ti ten rozdiel.
Jaruš 19.9.2007 12:18
Aj ja som si niekedy nie ista. Hlavne pri celkom mladych plodniciach. Ale ked ho doma rozrezem, tak vtedy neomylne viem co drzim v ruke. Jednoducho, smrekovy ma rurkove podhubie trochu sfarbene do zelenkava, je to poznat hlavne pri velkych hubach - podhubie zelenkave. Pri malych hubach je to poznat pri rozrezani, smrekovy je mäksi so zelenkavym podhubim.
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 19.9.2007 21:51
olivovozelené rúrky má smrekový i dubový
milustek pokročilý, atlasár 20.9.2007 08:31
Dubove aj smrekove.. oba su super. Ja mam pocit, ze dubove maju krajsiu vonu, ale castejsie cerviveju ako smrekace, ktore su zvacsa zdravsie. Doteraz som vsak nemala stastie najst hrib sosnovy 
SlavoK 20.9.2007 10:07
Sice neskor, ale prispejem aj ja. Bolo tu povedane uz prakticky vsetko. Dubovy vonia vyraznejsie, aj po ususeni, ma zamatovy klobuk, matny, zatial co smrekovy ho ma lekly a vyraznejsie hnedy. Dubovy ani celkom mlady nie je celkom biely, zatial co smrekovy ked rastie v hlbokom ihlici ci machu moze byt celkom biely. O hlubiku uz popisane bolo. Podla atlasov rastie dubovy v teplejsich oblastiach, ale ja ho kazdorocne nachadzam a v hojnom pocte pod Tatrami, kde rastie na lukach, na okraji smrecin a aj v cistych mladych smrecinach. Ked zacne rast v teplych dnoch, rastie velmi hojne a nevadia mu potom ani chladne dni ako boli od zaciatku septembra. Castejsie byva napadnuty larvami hmyzu ako smrekovy, ale tohto roku prave kvoli chladu boli celkom zdrave. Asi tolko...
BYSTRO 20.9.2007 11:45
Ja ho rozoznávam v prvom rade podľa porastu, kde rastie podľa rozdielnej sieťky na hlúbiku a podľa povrchu klobúka, hríb dubový je matný, nelesklý a za dalšie je to už vypestovaný cit.
milustek pokročilý, atlasár 27.9.2007 12:43
Mna by zaujimalo, ci si niekto vsimol a ake ma poznatky v tom, ako sa tieto druhy hribov (boletus) daju odlisit pri vareni alebo duseni.
Minule som nasla pomerne mlade plodnice hribov, vsetky rastli v podobnom prostredi, na okraji zmiesaneho lesa. Bola som presvedcena, ze to boli hriby smrekove, nakolko uplne mlade plodnice mali bielu farbu. Pri ich duseni ma vsak prekvapilo, ze klobucky niektorych sa sfarbili do tmava, niektore do gastanova a niektore boli doslova hrdzave. Bol to vobec jeden druh boletusu?
dudo 27.9.2007 20:31
Súhlasíi s Milkou,že oba druhy sú super,keď máš plný koš.Nik z vás nenapísal,že H.smrekový má bledo olemovaný klobúk.Ja ich rozdeľujem aj takto.S varením nemám veľké skúsenosti,lebo ich väčšinou suším.
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 27.9.2007 21:59
Lepšie je ich odlíšiť už v lese a ak niekto zabudne a nakrája ich, tak ich už asi nerozlíši a je to už vlastne aj jedno, lebo sú to rovnako kvalitné druhy.
IgorK atlasár 2.10.2007 21:28
tak som vam to dnes vyfotil, aby ste to videli v reale ako to je s klobukom. neviem ci to tu uz niekto spominal, ale este ma napadla jedna vec a to ze klobuk hriba smrekoveho po otlaceni oruzovie, co vidno aj na obr. v 1./3 klobuka. snazil som sa porovnat klobuky, ktore su priblizne rovnako sfarbene. cize nalovo je smrekovy a napravo dubovy - http://tinyurl.com/2s8b4c
Amandi pokročilý 2.10.2007 21:43
Tak fajn, dík, mala by som v tom mať už konečne jasno!
Palo70+ 3.11.2013 17:13
Teraz sa treba pustiť do hríba bronzového a hríba sosnového. Tiež sú to "dubáky". Napríklad medzi bronzovým a dubovým je to niekedy úplne jasné, ale niekedy človek zaváha.
Husi moderátor, atlasár 1.11.2013 11:01
Zmazal som tú poslednú diskusiu. Uvidíme ako zareaguje Rolo na vyhodnotenie prvého kola. Nie je fér, keď sa pred vyhodnotením prezrádza, či naznačuje správna odpoveď, a to bez ohľadu na to, či v zmazanej diskusii bola uvedená správna či nesprávna odpoveď. Toto tu nebývalo zvykom. Doteraz bývala súťaž relatívne férová.
náramovka pokročilý 1.11.2013 13:20
A nie je to jedno?! Zbytočné handrkovačky, hlavne že rastú keď uznajú za vhodné.
Tatanka - Yotanka pokročilý 1.11.2013 16:59
Kto nevie rozlíšiť smrekový a dubový,
tak to už je na mňa fakt moc.
Laci 1.11.2013 22:53
Hríb smrekový má na okraji klobúka jemnú bielu čiaru, dubový nemá.
nikus 2.11.2013 10:00
Pre mňa je to jasné, ako bolo vyššie písané - smrekový - lesklý hrboľatý klobúk, dubový - sametový, často rozpukaný. Tiež smrekový biely lem na konci klobúka - často. Inak podobne odlišujem aj hrabový a brezový kozák - hrabový - pevný, klzký, jamkatý.
Mimochodom, viete, že v štvrtáckej čítanke sa učia o hubách a je tam odfotený DUBOVý S POPISOM - ALE PPOZOR! JE TO HRíB zavalitý.! pO DLHOM PáTRANí SOM TEn obrázok našla na internete a je aj tuším tu na stránkach nahuby. Jediný obrázok takéhoto raritného hríba , dubového tisíce a oni ho zrovna dajú deťom učiť sa ako dubový - no hanba!
golgolik atlasár, mykológ 29.11.2013 18:22
To je v poriadku...
My zase na strednej máme v učebnici pofoteného ,,hríba dubového´´,ktory ma svetlý klobúk,silnu sieťku a ihličie okolo seba,keď tak dám sem tu fotku.
Tatanka - Yotanka pokročilý 4.11.2013 20:02
Kto s týmto už nesúhlasí tak mu nie je pomoci.
Tak jedzte aj hríb satanský mne to je jedno,
hríb ako hríb. 
náramovka pokročilý 4.11.2013 20:12
Vo svojom príspevku, kde píšem, či to nie je jedno, nemám na mysli, že je jedno, či si zamieňame hríby nejedlé, ba dokonca jedovaté s hríbami prvotriednej kvality. Mala som skôr na mysli, že je jedno, keď si pomýlime hríb smrekový s hríbom dubovým. Aj u nás rastú v dubových lesoch hríby smrekové a v takom prípade je mi skutočne jedno, či je to dubák alebo smrekáč.Hlavne, že rastú.
Tatanka - Yotanka pokročilý 4.11.2013 20:55
Prepáč Tebe to nepatrilo
Ale tým jedenástim čo so mnou nesúhlasia
asi z recesie. Nie je to problém vôbec žiadny
rozlíšiť. Ja to viem od troch rokov aj moje deti.
Stači keď mi poviete v čom vlastne je problém.
Hríb smrekový presne má lesklý klobúk ako tu píšu,
aj šupateľný zväčša tmavo hnedý aj keď býva až bo takmer
biely tak toho by som sa ja nedržal a hríb dubový svetlejší a matný.
Ja si myslím, že hlúbik je rozhodujúci. Hríb smrekový má vždy biely,
slebo bledastý hlúbik, kdež to hríb dubový má hnedastý hlúbik.
V podstate u hríba dubového je blízkosť farieb hlúbika a klobúka.
Okrem iného hríb smrekový rastie aj v listnatých lesoch, kdež to
hríb dubový výlučne v listnatých lesoch. OK?
Tatanka - Yotanka pokročilý 4.11.2013 21:57
Máš pravdu v tom, že poteší tak smrekový,
ako aj dubový. Tada nás hore viac dubový.
Ale aby tu nevznikol chaos treba sa to naučiť
rozlišovať. Lebo to je to isté ako keď sa pletie
hríb zrnitohlúbikový a hríb siný, nevidím v tom rozdiel.
A to by tu bol riadny chaos potom. A takýchto príkladov
je desiatky. Tak potom nech sa píše boletus sp. kto má problém.
Mňa tu drbú pre maličkosti a podstatné veci sa tu prehliadajú niekedy.
sisa287 8.11.2013 14:56
Dovolím si nesúhlasiť s poslednou vetou. Myslím, že určite viem odlíšiť hríb dubový od smrekového (v reáli, nie podľa fotografie). A určite viem, že dubové rastú na lúkach (napr. važeckých, šuňavských), na okrajoch smrečín a dokonca aj v čistých smrečinách. OK?
Tatanka - Yotanka pokročilý 11.11.2013 21:37
Tak na Važeckých lúkach som bol
prvý krát keď som mal tri roky a
hríby tam boli smrekové odjakživa
a aj náramkovky mám miestečka.
Hybe, Važec, Kokava mám prešĺapané.
Kde tam boli dubáky? Ta som asi slepý.
Tatanka - Yotanka pokročilý 6.11.2013 23:47
Ja nič v zlom jasnačka ľudové názvy.
V Bytči volajú masliaky podborováky.
Je to výstižné pre niektoré druhy.
Len aby nebol na stránkach chaos.
Toto sú triviálne veci čo vedia malé deti,
tak nech sa to naučia aj dospeláci.
Tak teraz to nepatrí samozrejme Tebe Voloďa
Mňa tu drbú, že plamienka zimná môže byť aj poddruh
a nech píšem plamienka sp. Vždy to bude plamienka zimná
to je kravina asi nechodili do školy. Poddruh už je iný to áno
s tým plne súhlasím biela, dlhospóra to nech ide do atlasu
po dôkladnom preskúmaní exsikátu. Vždy ale budú plamienky zimné
ako druh, len poddruh iný. Niekedy sa tu pletú hrušky s jablkami.
Pánik 8.11.2013 15:51
Ja ich zo skúseností viem lahko rozlíšiť. V dvoch prípadoch je to jasné. 1. hríb dubový ovela silnejšie a krajšie vonia. 2. smrekový nájdete v smrečine.V bukovej hore, dubovej, zmiešanej, hlavne na jar a na jeseň. Hríb dubový v smrečine ťažko nájdete, aspoň ja som ho v nej v živote nenašiel. Takže asi tak.
maroš atlasár 13.11.2013 17:16
S tým výskytom hríba dubového v smrečine to tak nie je.V lete nachádzam u nás,v Slovenskom rudohorí hríby dubové medzi smrekmi na pasienkových lúkach(podotýkam,že na tých lúkach rastú výhradne smreky)
Občas sa v lete objaví aj hríb smrekový.Ako príde september,ihneď na približne tých istých miestach rastú smrekové.
Ukážka:
OBR 401429
OBR 348629
Pánik 29.11.2013 12:51
Áno, máš pravdu, na okrajoch smrekových lesov, v tráve sa vyskytujú. Mal som na mysli smrečinu nepresvetlenú s podložím čistého ihličia a machu, čiže dnu v hore. Také smrečiny sú napr. v okolí Látok, Mláky, Polianky. Tam aj v obdobiach najsilnejšieho rastu rastú len smrekové.